# 毒蔬菜  

中國河北省康保縣政府24日發布官方聲明，證實當地發生嚴重的食安事件。根據陸媒報導，民眾舉報，有不肖農產品收購業者，在出貨前將大批白菜，浸泡在含有甲醛（Formaldehyde）的化學溶液中。甲醛是一種在醫學上，被廣泛認定為具有強烈致癌風險的化學物質。當地政府表示，涉案業者之所以採取此種極端且違法的手段，主要是為了在長途運輸過程中，維持白菜的鮮度與賣相。為求長......

台北市政府衛生局公布115年5月生鮮蔬果農藥殘留抽驗結果，本次共抽驗50件蔬果產品，其中13件被驗出農藥殘留超標，不合格率高達26%。違規品項包含九層塔、香菜、白蘿蔔、青江菜、韭菜花、四季豆、辣椒、榴槤、結球萵苣，各檢出1至7項農藥殘留不符「農藥殘留容許量標準」，抽驗地點從路邊攤、傳統市場到百貨超市均有涉及。衛生局已命相關業者全面下架違規產品，業者最高可面臨......

為守護市民的食安防線，臺北市政府衛生局近期公佈了114年11月生鮮蔬果殘留農藥的抽驗結果。在針對市區內各大賣場、超市、傳統市場及餐飲店隨機抽樣的50件產品中，發現有5件蔬果不符規定，不合格率達10%。此次違規名單包含兩件格蘭芽，以及青蔥、彩色甜椒、菠菜各一項，均檢出1至2種農藥殘留量超標，甚至含有不得檢出的藥劑成分。違規名單曝光，格蘭芽、青蔥、彩色甜椒、菠菜......

臺北農產公司今（114）年10月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果，抽驗批發市場販售蔬果共1043件合格，農藥殘留有107件不符合規定，主要不合格品項為辣椒、芥藍菜及菜豆，不符規定的貨品已完成報廢和攔截，共計銷毀1萬1158公斤。台灣人愛吃的「3蔬菜」驗出農藥超標　1.1萬公斤違規商品全銷毀臺北農產公司今抽驗1150件蔬果產品，檢驗結果1043件合格，另......

衛福部食藥署今（18）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，食品安全再度亮起紅燈。其中，一批自馬來西亞進口的近 10 噸結球萵苣，被檢出農藥「芬普尼」（Fipronil）殘留嚴重超標，將全數遭退運或銷毀。同時，也有日本進口的醬油因防腐劑不合格而違規。食藥署針對違規業者與品項祭出更嚴格的逐批查驗和加強抽批查驗措施，以確保國人飲食安全。馬來西亞結球萵苣「芬普尼」超標......

為維護市民飲食安全，臺北市市場處近日公布「114年8月批發市場蔬果農產品農藥殘留」監測結果。在抽驗的 1,167 件蔬果中，有 73 件產品不符規定，不合格率達 6.25%，違規貨品全數銷毀，總重超過 1.2 萬公斤。辣椒、萵苣、雜柑成違規大宗，高風險品項遭加強抽驗臺北市市場處指出，此次檢驗不合格的品項，主要為辣椒、萵苣菜及雜柑。為有效防堵農藥超標農產品流入......

臺北農產公司5月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留，共計抽驗881件蔬果產品，檢驗結果有823件合格，有58件不符合規定，主要不合格品項為木瓜、辣椒及番石榴，銷毀重量共1萬9723公斤，其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。毒蔬菜流入傳統市場、農會！58間農藥超標店家曝光北農每月監測批發市場蔬果農產品，5月共抽驗881件蔬果產品，結果顯示823件合格，有58件不......

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，114年3月共計抽驗50件蔬果產品，檢驗結果9件產品不符規定，不合格率18％。

台北市市場處今（22）日表示，抽驗批發市場販售蔬果共1228件，農藥殘留超標有71件，品項分別為辣椒、苦瓜、敏豆，因辣椒為加強檢驗品項，其餘2項僅少數不符合規定。

新北市衛生局今（25）日公布清明食品抽驗結果，其中1件香菜檢出農藥殘留超標，衛生局已命其下架回收，並移請供應商所轄縣市衛生局後續處辦。

食藥署今（30）日公布9至10月市售蔬果農產農藥殘留監測結果，合格率92.9%、其中56件不合格，包含傳統市場、全聯、兄弟大飯店、三商巧福中壢中原門市，及CitySuper復興店等知名店家均上榜。

食藥署公布「113年5～6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」，其中有109件不符合規定，包括全聯、家樂福、大潤發等連鎖賣場，以及築間、美福食集、四川吳炒手等知名餐廳皆上榜。 

食藥署昨（9）日公布3到4月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，合格率86.6％，共118件不合格，其中非常泰、築間、易鼎活蝦等餐廳，及全聯超市、網路平台食代嚴選等部分店面上榜。

台北市政府衛生局定期至台北市的市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年4月共計抽驗47件蔬果產品，檢驗結果13件產品不符規定。此次抽驗不符規定產品，違規原因為「九層塔」4件；「韭菜花」3件；「辣椒」、「青蔥」各2件；「青蒜」、「白蘿蔔」各1件，各檢出1-4項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定，均為高風險產品。

台北市市場處今（29）日表示，為維護民眾食用生鮮蔬果安全，抽驗批發市場1252件蔬果，其中141件不符規定，包含青江白菜等3項，可能是因夏天病蟲增加，為驅蟲未控制噴藥劑量。

衛福部食品藥物管理署今（9）日公布最新市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，今年1、2月共抽驗725件農產品，其中有88件違規、不合格率高達12.1%，其中不乏知名賣場及火鍋店，錢都日式涮涮鍋、無老鍋、千葉及全聯、大潤發等都上榜。

又有毒蔬果流入市面！南投縣衛生局抽驗蔬菜、水果及肉品共25件，其中南投市全聯福利中心花椰菜、國姓鄉全聯蘿蔔、台灣楓康超市草屯店香菜、南投市大盤大生鮮百貨百香果，農藥殘留超標。

清明連假將至，許多人已開始準備應景食物，台北市、新北市衛生局也針對知名商圈、潤餅皮專賣店或廟宇周邊祭祀食品販售店、市場、超市等場所進行抽驗，發現豆干製品、花生粉、香菜、青蘋果不符規定，已要求業者停止販售，將追溯食品來源後，依法開罰。

台北市市場處今（22）日公布1月抽驗果菜批發市場蔬果，包含芥菜、油菜、辣椒不符規定，共銷毀1萬2995公斤，違規原因是受天候異常，病蟲害大增，導致農民無法準確用藥。

屬於十字花科的蘿蔔，又稱「菜頭」，由於喜好涼冷，每年11月至隔年3月間為國產蘿蔔的主要盛產期，早餐的蘿蔔糕、蘿蔔絲餅，或是午餐的蘿蔔湯和宵夜的關東煮，都是蘿蔔做成的佳餚，沒想到如今傳出農藥超標的毒白蘿蔔流入市場！消基會於2023年11月底至12月初，在台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市以及南投縣的批發市場、農會生鮮超市、連鎖超市和傳統市場等地進行抽驗，檢測了18件白蘿蔔。結果顯示，其中有5件白蘿蔔農藥殘留量超過標準，甚至發現使用了禁用的殺蟲劑。

年節將至，為了保障消費者採購食品的安全，臺北市政府衛生局於農曆年前至臺北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗，共計抽驗182件食品，其中20件產品不符規定，大溪老街的知名豆干也上榜，其他還有花椒、及其他蔬菜。

為了解傳統市場蔬菜農藥殘留，消基會今（3）日表示，共採購12件樣品，其中3件以立牌書寫或攤位懸掛有機字樣；檢驗後有4件農藥殘留超標，其中標「有機皇宮菜」7種農藥殘留高出標準，將農藥加總比容許值超標2017倍。