這副牌太香了！2026臺北夜市打牙祭今開戰　維力炸醬麵聯名美食「翻牌」必吃

台北人的胃要被攻陷啦！年度最狂美食盛典「2026臺北夜市打牙祭」今（14）日在永樂廣場震撼登場。今年主題玩很大，以「今夜發牌 味蕾全開」為號召，不僅把夜市神級美食縮小成撲克牌，更找來國民泡麵始祖「維力炸醬麵」強強聯手。台北市府產業局長陳俊安領軍大玩「翻牌」創意，就是要讓民眾這個暑假在各大夜市「胡牌」吃通海！

今年打牙祭最狂亮點，莫過於將得獎攤商全部變身「夜市主題撲克牌」。台北市市場處長黃宏光笑說，這52張牌張張都是王牌，民眾只要按「牌」索驥，就能吃遍網友票選出的年度神級小吃。

不只滿足口腹之慾，官方更祭出大獎利誘。活動期間參與線上投票，就有機會把 iPhone 手機、iPad 平板電腦以及高級音響抱回家。中正區公所也熱血跨界，加碼送出「歷史復活節」中正區限定神祕禮物。

當國民炸醬麵遇上夜市主廚會擦出什麼火花？今年活動特別與「維力炸醬麵」跨界合作，推出限定版視覺包裝，收藏價值滿分。

最狂玩法是，民眾只要參與指定活動獲得聯名麵包，就能帶著它前往夜市指定合作攤商，請老闆現場展現獨門廚藝，變身成「臺北夜市打牙祭限定版炸醬麵」。這種「帶麵進場」的隱藏版吃法，絕對是今年夏天最潮的飲食體驗。

去年的夜市特色悠遊卡造成搶標旋風，今年熱度再升級。市場處舉辦悠遊卡設計競賽，將優秀得獎作品製成「打牙祭限定實體悠遊卡」。這些充滿設計感的卡片「只送不賣」，鼓勵大家搭乘大眾運輸工具環保迺夜市。只要持續關注活動官網或「臺北好市發聲」粉絲專頁，就有機會蒐集到這些超稀有的夜市紀念品。 （相關報導： 不是買菜而已！臺北市場化身「江湖」對決，金度潤與娘娘親測「天下第一攤」 ｜ 更多文章 ）

台北市市場處誠摯邀請全台饕客，趁著暑假帶上親朋好友，一起來臺北夜市翻開屬於你的美味底牌，體驗「今夜發牌」的無限魅力。