台版黑白大廚 12/2決戰Taiwan 「黑白大廚金度潤」大嘆摘冠台灣廚師創意無限 金度潤星級料理「手切白灼豬五花」12月10日獨家上市
《黑白對決》廚藝賽事前三名選手與阿基師（左二）、金度潤主廚（右三)及豆府餐飲集團董事長吳柏勳（右一)合照。（圖／豆府餐飲集團提供）
隨著綜藝節目《黑白大廚》成為全球現象級熱議話題，各類烹飪賽事也受到前所未有的矚目。其中由台灣連鎖餐飲集團─豆府股份有限公司主辦的《黑白對決》廚藝賽事，吸引全台各地的專業廚師以及學生廚師，端出自己最拿手的料理，競逐本次賽事最高榮譽。
阿基師、金度潤一致認同 摘冠選手絕對有星級主廚實力
經過初賽評選，共有六位專業廚師、以及六位學生廚師進入十二強的總決賽，每位均可獲得tokuyo無線溫感刮刮揉頸枕乙個（市價4,980），還有豆府餐飲集團禮盒箱乙箱(市價2,000）。在12月2日總決賽中，白廚師黃宇威，最終從十二位選手中脫穎而出贏得冠軍，直接抱走10萬元獎金，其《燉豬肉豆腐金磚》作品更展現出絕佳創意與細膩技術，讓遠從韓國來台擔任評審的金度潤主廚都嘆為觀止；亞軍則是由學生主廚曾冠富摘下；贏得季軍的選手則是白廚師張俊彥，第二名、第三名得獎者均可獲得濟州航空贊助的台灣韓國單人來回機票乙張。
今年由豆府餐飲集團舉辦的《黑白對決》廚藝賽事，可以說是2024年全台最有話題的廚藝競賽。董事長吳柏勳表示：「觀賞《黑白大廚》實境選秀節目後，我覺得身為餐飲業模範生的豆府絕對有能力成為餐飲業的先驅，建構一個廚藝舞台，讓更多優秀的廚師們有機會站上舞台圓夢和亮相，所以促成這一次《黑白對決》廚藝賽事。」
賽事邀請來自台灣和韓國的頂尖評審，一位是曾獲得米其林一星殊榮，也是Netflix料理實境選秀節目《黑白大廚：料理階級大戰》人氣主廚金度潤。另一位則是曾任中華民國國宴主廚的阿基師。二位評審雖然見長於不同文化的料理，但對於料理在擺盤品味、口感細緻度以及完成度卻極度嚴苛，長達90分鐘的比賽，兩位評審一致認同黃宇威選手精湛的廚藝，金度潤更在現場大讚該位選手前途無量，有星級主廚架式和實力。
原食材X新韓食 金度潤星料理─手切白灼豬五花12月10日正式開賣
在台灣的韓式餐廳裡，竟然也能品嘗得到「黑白大廚─金度潤」的拿手好菜！金度潤主廚所經營的「潤首爾」（YUN SEOUL），不但連續3年摘下米其林一星，其料理更被米其林大讚是「韓國料理中罕見的精準和大膽」。本次能登台擔任豆府餐飲集團的客座主廚，金度潤表示是一件非常幸福的事情，12月2日更在《黑白對決》廚藝決賽記者會上，直接亮相為豆府餐飲集團量身打造的『手切白灼豬五花』。該料理強調「原食材」運用，將韓式料理賦予全新風貌！將豬五花放入由多種辛香料熬煮的秘製高湯中悶煮多時，再搭配由特製醬汁，豬五花的鮮甜味入口就吃得到。
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金度潤主廚也表示，為了跟豆府餐飲集團致敬，本道料理特別融入該集團最擅長使用的食材─豆腐，為了讓軟嫩冷豬肉和豆腐口感更加豐富，特別加入韓國傳統泡菜提升脆度的口感！金度潤瞇著眼笑著說，「有別於醃製泡菜，這道料理的泡菜，我很堅持要新鮮現拌來保留大白菜的天然鮮甜味，就連辣度我也取台灣消費者的喜好做了微調，這道理也將於12月10日於豆府餐飲集團旗下涓豆腐等餐廳和大家見面，希望朋友都會喜歡這道韓國料理。」
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488萬人注意！4銀行紅利點數終止於萊爾富兌換，最新規定/生效時間一次看對許多人來說，申辦信用卡時，福利和回饋一直是重要的考量因素，而這些改變可能會影響到許多卡友的選擇與使用習慣。隨著信用卡紅利點數兌換服務的調整，四家主要銀行宣布自明年起停止與萊爾富合作，影響約488.82萬名卡友的權益。由於超商業務和銀行成本考量，這一變動顯示了金融業和零售業在合作模式上的新趨勢。除此之外，台新銀行也計畫從2025年起取消在7-11和OK超商的紅利點數兌換服務，並推出新的優惠方式，如RichartLifeAPP，提供其他消費折扣和獨特的卡友福利。
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不是洗碗機、除濕機！內行大推1家電廚房必備「用過回不去」：沒再看過蟑螂小蟲廚餘機同時擁有消毒殺菌功效，能處理家家戶戶吃不完的食物，是許多家庭必備家電。近期有網友分享，因為媽媽有種菜，因而購買了二手廚餘機試試，面交拿回家後，將其開關打開，不到10分鐘，整間房子都是大鍋煮廚餘的味道。讓他直呼，「廚餘機就是智商稅，建議別買！」，貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示，是原PO使用方式錯誤，並大讚廚餘機「用過回不去」。
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Honda 2025年式 X-ADV、FORZA750 年末齊登場！採新世代 DCT 雙離合器變速箱HondaTaiwan在大型二輪產品一直以建構完整的產品線為首要目標，為滿足長期以來支持HondaMotorcycle的消費者，HondaTaiwan於今年11月24日的HondaRidersDay車主活動中發表2025年式FORZA750與X-ADV；兩款車皆採用全新世代的DCT雙離合器變速箱搭配745c.c.的雙缸引擎、DRL整合式頭燈、全新的外觀面貌與質感配色，率先導入台灣市場。2025年式HondaFORZA750售價47.8萬元，預計2025年2月到港；2025年式HondaX-ADV售價則為50.8萬元，預計2025年第一季到港交車。
台灣獅聯合總會第三屆獅愛圓夢獎助學金頒贈活動台灣獅聯合總會11月30日上午於員林家商辦理第三屆獅愛圓夢獎助學金頒贈活動，與彰化縣共同舉辦，捐助南投縣南投市、草屯鎮、埔里鎮、竹山鎮、國姓鄉、名間鄉、魚池鄉、水里鄉和信義鄉等計35所高中職及國中小學生圓夢，共計112位學生受益，台灣獅聯合總會頒發每位學子獎助學金新臺幣1萬2千元整，為歷項獎助金中最大額的捐贈，台灣獅聯合總會將會員們熱心捐款全數用於嘉惠學子圓夢啟航。
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館長、藍委酸「蹭棒球」 蔡其昌霸氣回應：歡迎所有人一起蹭台灣在世界棒球12強賽奪冠，創下台灣棒球的歷史，曾擔任檢察官的國民黨立委吳宗憲，日前現身館長陳之漢直播，說中職會長、中華隊領隊蔡其昌是在「蹭」。蔡其昌今（2）日下午表示，「雖然我們不好的時候，很少人願意來蹭我們，棒球環境能走到今天，都是聯盟球團們許許多多教練、球員們努力的成果。」
史上最速Mercedes-AMG GT Coupe襲台！首採2+2座配置、雙車型647萬起Mercedes-AMG自1967成立便憑藉其卓越的工藝，不斷挑戰極限、寫下輝煌紀錄，同時也改寫性能車市場規則，建構成為地表最速家族，而全新一代Mercedes-AMGGTCoupé更是完美融合創新的技術和設計核心SensualPurity，秉持「Oneman,oneengine」手工鑄造為核心，確保每一台引擎都經過精心打造，甚至首次加入2+2座椅配置，真正結合強悍性能與日常使用的適應性，打造性能迷的夢想座駕。本次台灣賓士共引進兩款全新Mercedes-AMGGTCoupé車型，包括零百加速僅2.8秒，號稱史上最快量產AMG跑車的Mercedes-AMGGT63SEPerformanceCoupé建議售價1,076萬元起；以及夢幻美型超跑Mercedes-AMGGT43Coupé建議售價647萬元起。
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