用心看的見! 廢棄老竹再利用 新北綠竹筍永續經營

2024-12-02 19:48
筍農為維持優良品質、提升生產力,每年休眠季節會將生產力較差的老竹疏伐,並栽植健康竹苗。(圖/新北市農業局提供)
筍農為維持優良品質、提升生產力,每年休眠季節會將生產力較差的老竹疏伐,並栽植健康竹苗。(圖/新北市農業局提供)

新北市是全國綠竹筍最大產區,配合農業部農業淨零永續之循環政策,新北市農業局鼓勵農友在竹林經營期間,將更新後的老竹使用碎竹機粉碎,讓農業剩餘資源得於現地循環利用。

綠竹休眠季節為每年12月至翌年2月,筍農為維持優良品質、提升生產力,每年休眠季節會將生產力較差的老竹疏伐,並栽植健康竹苗,砍下的竹材以往習慣就地焚燒,但排放黑煙不僅影響環境及周遭住戶,也可能違反空汙法,而運離竹園處理也費時耗力。為協助筍農處理淘汰老竹,近年農業局輔導產區農會增購碎竹機,並鼓勵農友於筍園現地使用,將老竹粉碎後做為土壤有機肥。

三峽、五股、八里、新店、深坑、林口、鶯歌等7區農會共有12台碎竹機供農友租用

目前新北綠竹筍主要產區三峽、五股、八里、新店、深坑、林口、鶯歌等7區農會共有12台碎竹機供農友租用,農友可將碎竹機載至筍園進行現地碎竹,藉此減少農友購買土壤、有機肥料費用,同時解決老竹堆置及焚燒問題,達到循環農業。

三峽區農會張總幹事永巨表示,自走式碎竹機於田間移動方便、節省勞力,且粉碎後的碎竹粉置於田間,可以抑制雜草生長且能保持土壤濕潤,減少田間管理人力,也有部分農友嘗試以碎竹粉製作有機肥,期待未來可以取代部分有機肥之需求。 (相關報導: 竹筍排骨湯不用加薑片!農糧署下鍋後加1食材「秒去苦味」,湯頭清甜回甘不苦澀 更多文章

創立「新北健康三寶-綠竹筍」品牌,打響新北綠竹筍知名度

新北市農業局長諶錫輝表示,新北市推動「農業健康市/式」政策,提供優質又健康的綠竹筍,每年除鼓勵農友參加各級評鑑競賽,彼此切磋、精進技術,更創立「新北健康三寶-綠竹筍」品牌,打響新北綠竹筍知名度,提升新北綠竹筍品質及銷售同時,也配合國際淨零碳排趨勢,並致力落實聯合國永續發展目標(SDGs),推行碎竹機輔導政策,也讓新北綠竹筍園經營的農業剩餘資源以合適方式再利用,達循環效益並促使農業環境永續,讓產業邁向永續經營,歡迎有碎竹機使用需求者可洽各產區農會。

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