# 乳品  

自台紐經濟合作協定（ANZTEC）簽署後，紐西蘭乳品自今（2025）年起實施進口零關稅，對台灣乳品市場帶來一定的影響。然而，媒體報導，雖已啟動零關稅，但零售價格卻翻了許多倍，與國產牛乳相差不多。對此，有PTT鄉民怒問，「有沒有昂貴的零關稅鮮奶，消費者沒有聲音的卦？」

台北市補助國小以下學童每周1瓶乳品或豆漿的「鮮奶周報」明（7）日上路，持數位學生證即可至4大超商、全聯及美廉社每周兌換。教育局提醒，兌換後不得退貨，也無法補差額更換品項。

紐西蘭乳品零關稅輸台引發能否標示「鮮乳」爭議，行政院食安辦今天邀相關單位與業者召開協調會，擬規範只有取得國產鮮乳標章才能標示為鮮乳；相關修法若順利，預計明年7月實施。

強棒出擊異業結盟！農業局輔導高雄在地新生活乳品與台鋼雄鷹棒球隊合作，藉由振興地方棒球教育活動，共同走入校園推廣國產鮮乳，除了讓中學生們有了難忘的揮棒初體驗，並認識國產鮮乳標章及品嘗乳品補充體力，健康UP。

嘉義縣政府宣布，113學年度第二學期將繼續推動學童免費飲用國產鮮奶政策，自籌經費2,086萬4,160元，補助牛羊豆奶，提高每週乳品攝取量，約2萬9,127名學童受惠。縣長翁章梁於今(24)日親自到太保國小發放鮮奶，確保孩子們攝取足夠營養，健康成長。

高雄市議會關心校園推動學童飲用乳品，今(6）日上午高雄市議員在教育局長吳立森陪同到楠梓區莒光國小視察「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」執行情形，並向學校教職員、志工團隊致謝，表達對推動此計畫的支持與肯定。

不同以往的下課鐘聲，取而代之的是「牛仔很忙」的音樂響起，林園國小的小朋友們爭先恐後地前往學校川堂，原來是小朋友翹首以盼的鮮奶送來學校了，隨著各個班級的值日生們將鮮奶送到教室，在老師們的叮囑下，小朋友們皆喜孜孜地喝著高雄市在地的美味鮮乳，並在老師的指導下，將喝完的紙盒清洗後回收，一切過程井然有序。高雄市今(8)日有林園國小等4校將近3,000位小朋友率先開喝。

你應該要知道的食事：

（2024年5月27日更新）炎炎夏日，防曬乳是民眾出遊時必備的物品，若沒有做好防曬，不只會曬黑，還可能會有曬傷、脫皮的現象。臉部肌膚較其他身體皮膚敏感，因此一般建議分開挑選臉部、身體用的防曬乳，不過目前坊間許多產品標榜臉部、身體都適用，甚至包含妝前隔離乳效果，在購買防曬乳前，先確認該產品是否適合塗抹臉部即可。

炎炎夏日，防曬乳是民眾出遊時必備的物品，若沒有做好防曬，不只會曬黑，還可能會有曬傷、脫皮的現象，對皮膚有害。但防曬乳品牌眾多，究竟該如何挑選？本文整理購買防曬乳時必須注意的事項，以及10個PTT、DCARD網友推薦的熱銷防曬乳品牌，供讀者參考。

鹹香的豆腐乳是許多人煮飯、醃肉、配稀飯的愛用調味料之一，日前有網友在臉書發文詢問，「全聯哪個品牌的豆腐乳好吃又不會死鹹？」貼文曝光後，網友一面倒推薦1品牌，並大讚「回購好幾次了」。

中國房地產的持續低迷，讓全球的鐵、銅和其它大宗商品的需求下滑，已是事實，不過，連萬里之外的紐西蘭乳業，都大受打擊，這就是新聞了！

你應該要知道的食事

猶太企業家薛智偉（JeffreyD.Schwartz）、知名歌星坣娜夫婦規劃下，全台第一個猶太潔食實驗室（KosherLab）於3月下旬開幕，供應符合猶太教飲食規定的食物。薛智偉說，猶太潔食強調潔淨、健康，JCC把猶太潔食變美食；一旦疫情解禁，他打算聘請猶太名廚進駐，吸引更多人透過美食來認識猶太文化。

聯合國糧農組織（FoodandAgricultureOrganization）上周四表示，全球食品價格1月份反彈，創下11年來新高，供應緊張推升了植物油價格。

網路上瘋傳一支叫作「乳品的恐怖（Dairyisscary）」的影片，內容講述乳牛的淒慘與牛乳的不健康，事實真是如此嗎？本文挑選出影片中有爭議的部分，為大家找出真相：

記者郭文君／高雄報導

卡達斷交和禁運風波延燒一個月，卡達的食品供應來源持續短缺，僵局尚未解決前，該國政府想出的辦法是：直接進口乳牛！卡達官方表示，未來一個月將從美國、德國和澳洲等進口4000頭乳牛，暫時紓解牛乳來源，目前第一批共165頭乳牛已在11日經空運抵達首都杜哈（Doha）。

記者邱仁武／台南報導

衛福部食藥署6日公布全台20家乳品加工製造廠的稽查結果，其中以產品標示不合格最為嚴重，抽樣58件產品中，有15件不符合規定，杏輝藥品工業公司宜蘭食品工廠也名列其中，但杏輝表示，該產品為代工生產，並非杏輝產品，且產品專供外銷香港，其成分及包裝設計均符合進口地區要求；食藥署回應，目前已移請台北市衛生局處理中。而原本也被列入黑名單的光泉嘉義廠生產的巧克力牛乳，經業者說明後，已確定未違反規定。

衛福部食藥署6日公布今年3月查核全台20家乳品加工製造廠的各項查核結果，其中以產品標示的部分違規最為嚴重，抽樣的58件產品中，就有15件不合格，較知名業者如光泉牧場公司嘉義廠以及杏輝藥品工業公司宜蘭食品工廠均名列其中。

你知道為何進口鮮乳商品，在支付了冷藏運輸費和關稅之後，還能夠販售與國內商品同等價、甚至更低價嗎？消基會28日指出，台灣生乳收購價每公升22元至33元，經消毒後零售價卻飆高至80元到90元，為歐美國家的5、6倍，扣除掉生乳成本、經營成本和零售利潤之後，企業本身究竟賺走多少？