北分署攜手萬麗酒店引領身心障礙青年體驗職場 探索職業未來

2024-05-31 10:07
北分署攜手台北士林萬麗酒店,帶領松山工農餐飲科的身心障礙學生,一日體驗飯店的房務與廚房工作。(圖/勞動力發展署北分署提供)
北分署攜手台北士林萬麗酒店,帶領松山工農餐飲科的身心障礙學生,一日體驗飯店的房務與廚房工作。(圖/勞動力發展署北分署提供)

 為協助身心障礙青年探索適性職業,勞動力發展署北分署推動「身心障礙者職業探索體驗計畫」,與企業攜手合作,安排職場參訪及實作體驗,引導身心障礙青年深入了解實際工作場域和內容。日前,北分署攜手台北士林萬麗酒店,帶領12位松山工農餐飲科的身心障礙學生,一日體驗飯店的房務與廚房工作,透過實際參與工作任務,探索個人的能力與職業興趣,找到適性的就業方向。

活動由北分署輔導人員、特教老師以及職業重建專業人員,帶領學生們到台北士林萬麗酒店實地體驗旅宿業的工作。廚房、房務領班帶領學生參與餐具清潔、餐檯清潔、客房整理工作,職業重建專業人員側面觀察學生實作情形,分析參加活動前後心態與行為的差異,評估學生後續發展的潛能,並將評估結果回饋給學校老師,以協助同學們更好的規劃未來的職涯方向,穩穩踏出職涯的第一步。

小莉(化名)第一次進入飯店廚房內場,看到高高堆疊待清潔的碗盤廚具,感到非常不安。但在領班大哥的指導下,依照工作流程與步驟,她成功完成所有廚具的清潔;在房務整理體驗時,透過指導和重複練習,她也掌握了鋪床和換枕套的技巧,雖然尚未達到飯店要求的標準,但這些體驗讓她加深了對旅宿業和餐飲業的認識。小莉說,如果有更多機會磨練這些技能,相信未來能夠實現在旅宿業就業的可能。

松山工農隨行的江老師、張老師及劉老師指出,本次活動安排了職業重建專業人員隨行評估,後續將針對學生們在工作中的耐力、專注力、壓力調適度、人際互動能力、情緒穩定度及體驗活動的操作能力進行綜合評估,學校將針對同學不同的特質,設定更明確的職業目標和發展計劃,找到適合的職業道路。台北士林萬麗酒店人資專員Emily表示,身心障礙者只要透過好的工作流程和訓練,善用他們不同的能力,也能在工作崗位上有好表現,成為公司不可或缺的力量,公司目前已經培育並僱用5位優秀的身障員工,在酒店發揮所長。 (相關報導: 2024高雄瑞豐夜市美食推薦》酥脆乳酪馬鈴薯餅、入味麻辣臭豆腐,12個內行人捨不得公開的清單曝光 更多文章

勞動力發展署北分署指出,身心障礙朋友因先天條件受限,面臨職業選擇及職涯規劃時容易迷網,北分署從校園就向下扎根,協助青年探索潛能及職業興趣,進而提早確立就業方向。歡迎特教學校老師、家長或職業重建專業人員逕洽北分署特定對象及學員輔導科(02)8995-6399分機1513許小姐。

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