產銷履歷好產品 消費市場熱度飆

2021-10-23 17:55
產銷履歷好產品 消費市場熱度飆。(圖/主辦單位提供)
產銷履歷好產品 消費市場熱度飆。(圖/主辦單位提供)

110年度產銷履歷達人頒獎典禮今天舉行,本年度獲獎15組產銷履歷達人,以自身投入為實證,落實產銷履歷安全安心、資訊公開、環境永續、追蹤追溯的精神,共同帶領臺灣農業進步成長。為鼓勵更多農漁民參與產銷履歷驗證,依據臺灣良好農業規範生產農產品,降低環境負荷,促進環境永續,政府持續推動驗證費用補助、環境補貼等方案,降低農漁民朋友的負擔,更透過批發市場設置專區、優先拍賣、補助國軍副食、校園午餐選用產銷履歷食材等方式,媒合多元通路,增加市場端拉力。

本年度獲獎者中共有7組集團,其中水稻集團驗證經營者表現亮眼,包括桃園市新屋區農會、壽米屋企業有限公司、梓園碾米工廠、臺東縣池上鄉農會,以上各集團成員共計一千餘人,生產產銷履歷水稻面積達兩千多公頃,由集團建立專屬的品質管理系統,導入特色品種,引進環境氣候監測系統,強化灌溉及病蟲害防治技術,穩定供應全國各地產銷履歷優質好米。

彰化縣二林鎮紅龍果產銷班第19班、高雄市美濃區果樹產銷班第16班及花蓮縣瑞穗鄉果樹產銷班第29班則由志同道合的農友共同組成產銷班,透過成員分工合作並定期召開班會精進栽培技術及行銷方式,供應紅龍果、木瓜及文旦柚等優質鮮果。陳副主委感謝產銷履歷集團穩定供貨,讓消費者於各類通路均可購得安全安心的產銷履歷農產品,校園午餐及餐飲業者亦可取得產銷履歷優質食材。

本屆產銷履歷達人是來自農糧、養殖水產及畜禽領域的各界菁英,其中農糧類達人以精緻栽培管理與友善栽培為特色,如「微醺農場」34歲的黃衍勳是本屆最年輕的獲獎者,透過智慧環控設施栽培,全年穩定生產小黃瓜;「棗樂子」張榮裕自創木屑堆肥配方培育蜜棗,不但風味獨特,亦響應農業廢棄物資源化精神;「春仔芒果」林家淳以草生栽培方式栽培芒果,營造健康的土壤環境,守護果園生態多樣性。 (相關報導: 體檢市場防疫漏洞3》降載防疫難敵親眼看貨 為何產銷鏈預約交易推不動? 更多文章

養殖水產達人則積極導入科技養殖設備,並以環境友善養殖方式,守護我國農業環境資源,如嘉義義竹的陳王寶蝦與兒子導入環境監控及精準投餵等科技,以多元生態低密度及輪養的友善養殖法養殖白蝦;屏東佳冬陳啓宏運用節能省水設備養殖石斑,並以益生菌維持良好水質,維護水資源;凱亞養殖場鄭志強獨創養殖池魚塭披覆材料,改善魚塭周圍環境,並結合漁電共生及水資源循環利用方式養殖白蝦。這些養殖水產類達人更不吝分享養殖技術及經驗,帶領同業共同加入產銷履歷驗證。

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