紙本書閱讀風氣下降、網路書店折扣一家低過一家，早就都不是新聞，越來越少人逛書店的時代下，沒有財團、大型資本奧援的獨立書店，又要怎麼因應？《風傳媒》規劃「未來書店演化論」專題報導，一窺各家經營者面臨衝擊如何蛻變，從高雄在地社運催生的三餘書店，期望擺脫過往的書店思考，打造能夠接軌下一代孩子的新型態書店。
「我們其實很像企劃公司，以書為核心發展各種變化，某種程度上是在解構書的內容，變成現代讀者聽得懂、能瞭解的內容。」聊起這幾年來書店辦過的活動，三餘書店店長鍾尚樺說，不管是到各個小學講在地歷史，辦2天1夜的走讀行程，甚至辦2000人演唱會，都是在實踐對未來書店的想像。
去（2020）年雙11購物節，為抗議電商平台祭出新書66折優惠，全台將近40家獨立書店發起串連抗議。其中，三餘書店的臉書貼文意外掀起最大浪潮，「我們那時觸及接近30萬，也就是台灣每100個人裡就有1個人看到這件事。」
但如果看下方留言，大概只有2成網友讚許，其他不是困惑，就是不支持，大多認為書店要自己找到出路，而不是情率勒索消費者。
「我看了反而是被激勵，就是要認清事實，大家其實期待書店改變，只是講不出他們到底喜歡什麼樣子。」鍾尚樺說，「那個樣子是我們書店要自己想出來的，如果現在還繼續固守那2成的人，未來可能只剩1成。」
「要有自己的發聲平台」──從大港歷史蛻變而來的高雄書店
2013年10月，三餘書店在高雄市區的透天老屋正式掛上招牌。
那幾年台灣街頭風起雲湧，從文林苑、大埔案再到太陽花學運，由南到北催生不少以議題為主軸的書店，而三餘也脫胎自一場社會運動。
2012年，高雄市政府推動亞洲新灣區計畫，欲拆除港邊哈瑪星一帶的老屋，促使一票青年發起保存運動，成立「打狗文史再興會社」。其中，會社總幹事謝一麟與影評人鍾尚恩等熱愛電影的好友，後來在「打造屬於高雄的發聲平台」這個願景下，開設了這間英文名為TAKAO BOOKS的書店，主攻文史、人文社會，也支持獨立刊物與小誌。
「我們不完全只想談書，書是議題操作的後續連結，像辦一場講座之後，聽眾可以找相關書籍補充後續知識。」待過書店、做過NGO，甚至當過投資顧問的鍾尚樺，後來也在哥哥鍾尚恩的關係下進入書店。他舉例，書店最初就主打過學者管中祥的《公民不冷血》，期待透過提供各種知識、思辯，讓大家思索未來要住在怎樣的城市、怎樣的生活。
占地2952平方公里的大高雄，曾經有一度被稱做文化沙漠，而作為一間以高雄為名的書店，如何挖掘這塊土地的故事，便是思索這座城市未來的重要起點。三餘書店網站上除了書評，不乏圖文並茂的在地老店、匠人訪問，比如隱身興達港邊，曾為導演李安打造《臥虎藏龍》兵器的鑄劍師郭常喜、當年美軍官兵帶酒店小姐挑布料、訂做禮服的金孔雀名店，更拍了40多支短片，談歷史也聊城市生活。 （相關報導： 政治獻金白手套？民進黨英系新系成員近期紛紛設置基金會 ｜ 更多文章 ）
鍾尚樺說，這樣的成果也是拜書店團隊所賜，光是核心成員就5、6位，大家各自又有不同興趣、專長，才混和出如今的熱鬧景象，「我們把所有資源鋪成面，再從這個面說出故事，讓大家接收之後，各自找想深入的點去研究。」
