推廣甲魚美味 甲魚饗宴12/17屏東登場

地方中心／屏東報導

屏東縣政府為推廣當地優良特色水產品-台灣鱉甲魚文化，與台灣甲魚養殖協會合力舉辦2016年「台灣鱉甲魚文化推廣美食饗宴」，12月17日上午10點在屏東縣九如鄉「加味美食館」隆重登場。

縣長潘孟安表示，全台最大甲魚生產基地屏東里港、九如，外銷中、日、馬來西亞等為全台創造高達80億外匯產值，除傳統飲食使用，多家廠商運用甲魚的高營養價值研發保養品、養生飲等相關生技產品，甚至鱉蛋養殖盒等文創運用，高品質符合國際檢驗標準的優良水產，更值得國內推廣，因此縣府與民間共同舉辦甲魚美食饗宴，邀請民眾體驗甲魚美味甚至料理教學，引導國人重新重視甲魚的食用，進而帶動地方產業發展。

農業處代理處長鄭永裕指出，甲魚中富含鐵質、膠原蛋白、葉酸、維生素和多種氨基酸，希望藉由台灣鱉甲魚推廣活動，重塑甲魚養生極品的地位，進而引導國人重新重視甲魚的食用，打開國內食用甲魚市場，吸引民眾前來屏東九如、里港進行食補養生，發揚傳統文化與民眾生活結合，讓大家理解甲魚料理方法，品嘗營養豐富的美味聖品，帶動國內甲魚銷售並提升地方文化產業發展。

「台灣鱉甲魚文化推廣美食饗宴」訂於105年12月17日（星期六）上午10點在屏東縣九如鄉「加味美食館」辦理，活動內容有美食饗宴認桌50桌，原價6000元/桌，訂價4000元/桌(協會補助2000元)，個人則為400元/位。

活動當日有在地甲魚美食料理免費品嚐500份，於早上11時開始發放票卷，讓前來參與活動的嘉賓與民眾品嘗，因數量有限，領完為止!另有產業市集、表演活動（中東肚皮舞、泰鼓表演、現場LIVE演奏、舞台有獎徵答等），邀請民眾踴躍前往共襄盛舉。