日清泡麵系列可說是日本人的民生必備品，也是外國旅客到日本旅遊的必買名單。不過一到夏日，就算待在冷氣房，光看到泡麵冒出熱騰騰的水蒸氣，就不禁覺得要冒出一身汗，泡麵再怎麼好吃，也沒有胃口了！
「怎麼讓熱呼呼的泡麵成為消暑料理？」
日清便在今年夏天推出泡麵新企劃，推出14道泡麵料理，而日本Spotlight網站則依照這些料理的特性統整出「抗暑食譜三部曲」：首部曲「破天荒新吃法」、二部曲「味覺新世界」和終部曲「偷吃步料理法」。
多款日清泡麵配上各式料理手法，讓每部曲都有令人眼睛一亮的地方，例如，冰火夾雜的料理手法或是小資花費豪華吃法等等。
這些食譜魅力之處就是「簡單」、「省時」。雖然有些食譜料理方式讓人覺得像在惡作劇，卻又不禁想貪玩試試看，這也是抓住平常人想小惡作劇的心思，這類像是惡搞般的食譜，格外具有吸引力，有玩又有吃的發想，意外可「獨樂樂」，也可「眾樂樂」。
接下來，就從這三部曲中，各選出一道具特色的料理來解救我們身處夏日的水深火熱！
破天荒吃法》視覺衝擊的杯麵刨冰
日清官方如是說：光是外觀就已經大勝！適合在夏天的海邊，一手拿著杯麵刨冰拍照，然後上傳IG！
這是日清在幾年前就有的創意料理，不過這到料理不管過了幾年，到了夏天，日清的杯麵刨冰還是會出現在社群網站的貼文中。相當適合在午後有點小餓時，可以「來一客」。
》準備材料
日清杯裝冰泡麵（カップヌードルシーフードヌードルライト）：1杯
熱水：200ml
冰塊：約170g（大小約17顆家庭用製冰機做出的冰塊）
辣油：（嗜辣者可準備）適量
羅勒醬料：（適用在海鮮口味的冰泡麵）適量
刨冰機
》做法
1. 和平常泡泡麵步驟一樣，加入200ml熱水，靜候3分鐘。
2. 製作170g的冰塊，用刨冰機將冰塊磨成雪花般的刨冰。
3. 把刨冰放在泡好的泡麵上。
4. 調整好面上刨冰的外觀後，就可以將辣油或是羅勒醬依個人喜好加在刨冰上。
改變往常冷泡麵的吃法步驟，原本是將大塊冰塊放入泡好杯麵中降溫，接著直接享用，多下一層功夫，將冰塊化成雪花，使原本像是在杯麵中載浮載沉的冰塊變得更風雅。
看起來很像日本祭典中販售的糖漿刨冰，有著濃濃夏日風情。自己甚至可以在杯麵刨冰上加吸管或是小番茄做裝飾。滑溜的麵和濃郁的醬汁，如冷製義大利麵一般， 大熱天不用揮汗品嚐美食真好！
味覺新世界》貴族風的庶民義大利麵
日清官方如是說：以「家裡冰箱有的材料就可以做了」為目標，這道料理設計是為了符合女性客群口味。放入大量的蔬菜，視覺和味覺上都十分清爽，並且拉王泡麵的麵條為細麵，和切成細長條狀的蔬菜一起吃，口感融洽。
