皮蛋真的「不適合人類食用」嗎？歐盟禁皮蛋進口，防檢局：問題產品不是台灣的

華人美食「皮蛋」因為加工過程不被認證，遭到歐盟禁止進口，日前也傳出，義大利一家商鋪因為沒清楚標示食物標籤，遭警方查扣800顆皮蛋和鹹鴨蛋，警方並形容這是「不適合人類食用」的食物。對此，農委會防檢局今（16）日強調，台灣產的皮蛋還未銷往歐盟，歐盟發現有問題的皮蛋，並非來自台灣的產品。

防檢局表示，皮蛋為我國傳統食物，其生產過程經強鹼液浸泡45至55天，已經是國人及華人地區民眾日常生活常見的食材；至於歐方發現有問題的皮蛋，因我國皮蛋尚未被歐方核准，因此並不是我國的產品。

防檢局進一步表示，我國皮蛋輸出至多國且有出口實績，其中僅美國、加拿大及澳大利亞有要求須檢附防檢局簽發的輸出動物檢疫證明書，而輸出至日本及香港則不需要檢附檢疫證明書。 （相關報導： 榮登「全球最噁食物」，皮蛋真的是用馬尿泡出來的？製作過程大揭密！ ｜ 更多文章 ）

防檢局表示，我國正推動包括皮蛋在內的加工蛋品銷往歐盟，目前衛福部食藥署已向歐盟提出申請，歐盟方面正在審查中。