把中秋烤肉搬上高空！高雄英迪格攜手高餐藍帶 炙烤牛小排、火焰薄餅登場 高雄英迪格酒店頂樓全露天高空酒吧Pier No.1結合海陸串燒、炭火料理與270度城市夜景，打造兼具美食、視覺與派對氛圍的高空中秋聚會。（圖/高雄英迪格酒店提供）
中秋烤肉不只吃炭火香，還能一次看法式火焰秀、賞港都夜景！高雄中央公園英迪格酒店今年中秋攜手高餐藍帶國際廚藝學院，於9月25日至27日在頂樓Pier No.1高空酒吧推出限定「法式焰遇BBQ」，將中秋烤肉融合法式料理技法，結合海陸串燒、炭火料理與270度城市夜景，打造兼具美食、視覺與派對氛圍的高空中秋聚會。
雙主廚聯手演繹「炙烤牛小排佐豆類溫沙拉與魔鬼蛋」 雙主廚聯手演繹「炙烤牛小排佐豆類溫沙拉與魔鬼蛋」，從炭火炙烤、切肉到精緻擺盤，將法式料理手法融入中秋烤肉（圖/高雄英迪格酒店提供） 其中，9月25日特別邀請高餐藍帶主廚Sebastien Graslan親臨現場，與高雄英迪格主廚聯手演繹「炙烤牛小排佐豆類溫沙拉與魔鬼蛋」，從炭火炙烤、切肉到精緻擺盤，將法式料理手法融入中秋烤肉，讓熟悉的烤肉風味多一層法式餐桌的精緻感。
除了吃得到法式炙烤料理，現場還安排「French Flambé Crêpe法式火焰薄餅秀」，以現場點火展演為中秋夜增添視覺亮點，讓賓客一邊品嘗料理、一邊欣賞主廚以火焰完成甜點的精彩演出。
高雄英迪格表示，此次與高餐藍帶合作，呼應Hotel Indigo「探索鄰里」的品牌精神，透過主廚交流，將法式餐飲文化從專業廚藝教育現場帶進高雄城市餐桌。高餐藍帶為法國藍帶廚藝學校（Le Cordon Bleu）在台灣的唯一分校，長期致力於法式料理技藝傳承及餐飲專業人才培育，此次跨界合作也讓法式技法以更貼近生活的方式走入港都中秋聚會。
此外，完成活動訂位的賓客還可獲得阿里山英迪格、台北大直英迪格及高雄英迪格酒店住宿券抽獎資格，讓一場高空BBQ不只停留在中秋夜，也有機會延伸成下一趟城市旅行。訂位專線07-272-1555 #202、207、230
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運動部50元加碼券沒去7-11、全聯！內行實測最划算用法「3瓶豆漿只要3元」 運動完別急著離開超商，手上的「運動幣」現在又能換到更多好康！運動部推出「揮汗有禮」活動後，掀起一波兌換熱潮，近日全家便利商店再加碼，將運動幣加碼券面額從53元提高至55元。更有網友發現，搭配店內義美無加糖豆奶優惠，竟能做到3瓶只要3元，消息曝光後立刻引發網友瘋搶。全家加碼55元券 義美豆漿優惠疊起來「3瓶只要3元」「揮汗有禮」活動規定，民眾完成指定運動任務後......
高鐵比搭飛機方便太多！空中巴士下修中國市場需求預期，特別是窄體客機 歐洲客機巨頭空中巴士（Airbus）下修對中國市場未來長期需求預期，尤其是在單走道（窄體）噴射客機一塊，之所以做出調整，空巴向外媒表示，中國國內快速擴張的高速鐵路網，持續蠶食中短途航線的客源，「以鐵代空」的趨勢正逐步侵蝕短途民航市場的需求。彭博指出，身為全球民航飛機交付量最大的單一市場，空中巴士在最新市場預期中直言，未來20年內，中國將需要7480架單走道窄......
電鍋煮白飯別只會加醋、冰塊！專家改加1物「香Q彈牙不黏鍋」，米飯粒粒分明不軟爛 米飯在東亞飲食文化中扮演著關鍵核心角色，從精緻的日式握壽司到講究火候的台式蛋炒飯，一碗質地優良的米飯往往決定整道料理的美味基礎。然而在家庭日常烹調時，米粒擺放時間一長容易流失新鮮度，或是因煮水量拿捏不準導致成品乾澀乏味。針對如何煮出飽滿綿密的白飯，知名日本居家生活品牌在社群平台分享了一項簡單好上手的獨門秘招，打破傳統只加白醋或冰塊的做法，引發大批煮婦與外食族......
金鐘獎／博恩《博音》2度入圍！特別獎再從缺 廣播金鐘完整名單一次看 第61屆廣播金鐘獎入圍名單正式揭曉，今年Podcast戰況同樣受到關注，曾博恩主持的《博音》再度獲得播客（Podcast）生活風格節目獎提名，繼第59屆後再次叩關金鐘。另一方面，本屆「特別獎項」最終決議從缺，也是廣播金鐘近年再度出現無人獲獎的情況。第61屆金鐘獎今年以「一世代」為核心概念，廣播金鐘頒獎典禮將於10月17日率先登場，《風傳媒》整理典禮時間、主持......
電鍋內陳年汙垢沒清超耗電！專家用1便宜好物「不用刷快速閃亮如新」，延長家電壽命 電鍋功能多樣又便利，是許多家庭不可或缺的廚房神器。然而，電鍋若長期缺乏清潔，內部極易累積黃褐色的水垢與污漬，不僅會影響加熱效率、增加耗電量，長時間處於潮濕狀態更可能滋生細菌與黴菌，危害飲食健康。到底該如何徹底清除電鍋底部的頑垢？專家與生活達人公開了免用力刷洗的「天然清潔法」，輕鬆讓電鍋恢復光亮。電鍋污垢免狂刷！無毒教母譚敦慈親授「檸檬清潔法」針對電鍋內難刷洗......
