又有毒蔬果！台灣人常吃1蔬菜農藥超標，1.7萬公斤全銷毀，牛舌也驗出寄生蟲，不合格名單曝

為確保民眾飲食健康與食材安全，衛生福利部食品藥物管理署今（8）日公布最新一批邊境查驗不合格名單，共計有10批進口產品在海關被檢驗出違反相關規範。本次違規項目涵蓋生鮮蔬菜、進口肉品、調味料以及食品接觸包材，食藥署依據食品安全衛生管理法規，已命業者將不符合規定的產品全數退運或於邊境直接銷毀，防堵未達標準之食品進入國內消費市場流通。

在生鮮農產品方面，由雲林縣西螺鎮「慧豐農產有限公司」報驗輸入、製造廠為中國大陸的一批新鮮辣椒，檢驗結果顯示殘留多種農藥。該批辣椒共檢出殘留農藥可尼丁0.10 ppm、氟尼胺0.51 ppm，以及扶吉胺0.01 ppm，嚴重違反農藥使用標準。

食藥署說明，依據現行農藥殘留容許量標準，可尼丁以其他項目的0.05 ppm為容許上限，氟尼胺以其他項目的0.01 ppm為容許值；扶吉胺在果菜類中則屬於不得檢出的藥劑，其殘留數值必須低於檢驗方法之定量極限0.01 ppm。由於檢驗結果與食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定不符，這批重量達1萬7850公斤的生鮮辣椒，已全數要求進口業者依規定辦理退運或就地銷毀。

除了蔬菜農藥違規，生鮮肉品也出現安全疑慮。由輸入業者「樹森開發股份有限公司」報驗進口的兩批「美國冷凍牛舌」，在檢驗過程中遭檢出寄生蟲「住肉孢子蟲」。依據一般食品衛生標準規定，一般食用肉品及食品均不得含有寄生蟲，該兩批牛舌重量分別為179.20公斤與276.80公斤，總計456公斤皆全數退運或銷毀。

食藥署指出，針對樹森開發股份有限公司，邊境查驗頻率已即刻調整為抽驗比例達100%的逐批查驗。食藥署也補充說明，自民國98年11月2日起，針對美國進口的冷凍牛舌就已採取監視查驗，邊境維持100%的抽驗比例，確保進口肉品符合衛生規範。

在調味醬與包材部分，由「鼎勛國際有限公司」自越南進口的調味醬，被驗出含有不得使用的工業染劑「蘇丹色素一號」，該批調味醬依法必須全數就地銷毀，不得申請退運。食藥署統計，從民國115年2月28日至115年8月31日止，越南其他調味醬報驗共1034批，不合格率為0.1%，食藥署已自115年9月2日起至116年9月1日止，將越南其他調味醬列入監視查驗，必須100%檢驗蘇丹色素合格才准許通關。

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在食品容器具檢驗上，「臺灣生活良好國際股份有限公司」自中國進口的烘焙紙，其與食品接觸之塑膠層於溶出試驗中，蒸發殘渣檢測值達到72 ppm，超過標準法規規定的30 ppm以下。食藥署近半年受理中國紙或紙板製盤碟杯容器報驗共197批，不合格率達4.1%，目前已針對該類產品實施抽驗比例20%至50%的加強抽批查驗，對違規業者更祭出100%逐批查驗，持續落實邊境防護。