花蓮有機農產躍上香港美食展 集結在地品牌開拓世界餐桌

花蓮純淨好味躍上國際舞台！花蓮縣農會於8月13日至17日率團參加「2026香港美食博覽會」。本次以「花蓮真食力・有機精品」為主題，集結9家在地知名品牌，將花蓮有機米、蜜香紅茶及特色伴手禮推向國際展會，讓海外消費者與通路買家能直接品嚐台灣優質土地培育出的安心好滋味。

本次花蓮館展出陣容豐富，產品橫跨茶、米、醬油、雜糧及特色農產加工品，呈現在地農業多元發展樣貌，有天心茶園帶來蜜香紅茶與有機烏龍茶；樂地（銀川）展出有機米與多穀米系列；四季耕讀帶來有機米、雜糧、純米食品及發酵醬料。在特色加工食品部分有新味醬油推出結合山苦瓜與海洋顏色的「洄瀾禮盒」；熊鷹農園展出剝皮辣椒金針花醬與火龍果乾；原生好物帶來木鱉果膠囊與辣木香椿醬；小農有機日記呈現有機三色薑黃；溫伯力則以台灣土肉桂開發肉桂茶與蛋白肽產品；百年傳奇帶來花生酥與沙琪瑪等台灣傳統美食。

花蓮縣長徐榛蔚表示，花蓮以純淨農業環境為基礎持續推動有機生產，並陪伴業者從生產端逐步走向加工與品牌化。本次參展期盼透過國際展場平台，讓海外買家認識花蓮農產的安全性與獨特風味，同時幫助在地業者累積海外市場經驗。

花蓮縣農會指出，參展期間除現場產品展示與試吃推廣外，亦同步安排商務媒合機制，主動聯繫香港進口商、代理商與採購業者，針對產品風味、包裝及規格進行交流，作為業者後續產品精進與海外市場布局的調整依據。 （相關報導： 2025花蓮美食推薦》大塊軟嫩牛肉麵、新鮮厚切生魚片蓋飯！在地人也排隊搶吃的5大口袋名單 ｜ 更多文章 ）

花蓮縣農會持續結合在地產業力量，從有機米、茶葉、金針到特色雜糧建立鮮明的產地標示與品質驗證。透過參與2026香港美食博覽會等國際展會，不僅能提升花蓮有機精品的海外品牌知名度，更透過商務媒合與在地加工加值，協助在地農友穩定外銷通路，打造長遠的永續農業生態系。