# 永續農業  

2026東京國際食品展（FOODEX JAPAN 2026）10日於東京國際展示場Tokyo Big Sight盛大登場，原住民族委員會由副主任委員谷縱喀勒芳安率團參與臺灣館開幕活動，並在展會首日傳出好消息。臺灣原住民族品牌添美釀造有限公司與日本業者完成合作備忘錄簽署，為臺灣原住民族特色飲品開拓日本市場跨出重要一步，也為部落品牌邁向國際市場揭開新頁。東京國際......

榮獲2025美國繆思創意獎銀獎肯定，展現新北市食農教育多元化的推動成果新北市政府農業局辦理「食現未來（F∞D Sustainable Future）」食農教育展，結合互動學習與生物多樣性教材推動永續農漁教育，將農漁業場域轉化為具體可體驗的城市展覽，榮獲2025美國繆思創意獎（MUSE Creative Awards）銀獎肯定。今（14）日於市政會議中獻獎，市......

邀請110位合作農友、農業部林業及自然保育署及各區農會交流分享經驗，期望可以將計畫推動至更多田區，守護新北市獨特的生態保育棲地新北市農業局11月20日舉辦「114年新北市瀕危物種及重要棲地生態服務給付推動計畫」成果展，展現5年間將水田、水梯田營造為動植物共榮共存棲地的推動成果，農業局長諶錫輝頒發感謝狀予協助計畫推動的5位資深農友，現場邀請110位合作農友、農......

灃食公益飲食文化教育基金會主辦的「第二屆灃食夢想計畫－夢想食驗事」，今（10）日在臺灣科學教育館舉行頒獎典禮，全台9組夢想團隊齊聚一堂，分享精彩行動成果，展現孩子如何從日常出發，用童趣眼光探索飲食文化、實踐夢想。經過評審團評選後，今年度「灃食夢想計畫年度大獎」由新北市瓜山國小所提「草仔粿的多重宇宙」計畫獲得肯定。飲食不只是素養，更是從覺察開始的生活練習「灃食......

穩定國產雜糧供給，因應氣候變遷與全球糧食安全挑戰，臺南市政府農業局配合農糧署自114年度起推動「1集2轉3加3」策略，著眼於契作升級、轉（契）作誘因與三項加成措施，旨在穩定稻農收益、提升產業競爭力，並加強風險管理與市場應變能力。市長黃偉哲指出，臺南市作為全國重要的稻米主產區之一，面對極端氣候與國內、外市場波動，不僅必須保障稻農收益，更應著眼於長期糧食安全與農......

為展現水土保持豐碩成果，農業部農村發展及水土保持署自105年起開始舉辦水土保持成果發表會，集結相關領域的專家共同交流，暨近年擴大辦理的農村與水土保持嘉年華，受到熱烈迴響，今年持續訂114年7月2日（三）、7月5日(六)分別於集思臺大會議中心蘇格拉底廳及臺北車站1樓大廳盛大展開。農村水保署表示，呼應農業部「智慧」、「韌性」、「永續」、「安心」為農業政策行動策略......

為推廣資源循環及友善農業理念，台中市政府環保局上下半年各舉辦1場「外埔綠能生態園區沼液肥分施灌使用宣傳說明會」，透過專家學者講授、結合沼液實地施灌體驗與農作物收成分享，並以近年環保局將沼液與稻農契作產製之「友善環境米磚」為例，推廣「從餐桌到餐桌」的資源永續循環、友善農業環境的概念。環保局說明，過去稻作多以沼液施灌為主，今年擴大推廣沼液應用於多元化農作物，並以......

屏東縣政府為推廣在地特色畜禽產品，特邀集內埔地區農會、保證責任屏東縣萬丹生乳生產合作社、屏東縣養雞協會於今（30）日共同主辦「南方沃野WOW YA！未來來畜牧在屏東-ESG永續農業推廣」，活動在屏東縣農業物產館盛大開幕。活動當天由農業處鄭永裕處長及貴賓主持盛大開幕儀式，另選用在地畜禽產品料理成豐盛饗宴，包含使用了屏東縣產大武山雞蛋、臺陸公司及東寶豬肉棧販售之......

台中市政府農業局積極推動永續農業，從導入智慧農業、淨零碳排、友善耕作、病蟲害綜合管理、產業轉型到食農教育，多面向提升農業效能與環境保護，打造低碳且具韌性的農業體系。霧峰區農會、黃景建總幹事及保證責任台中市大人物農產運銷合作社，參加由台灣永續能源研究基金會主辦的「2025台灣農業永續獎」評選，脫穎而出獲得好成績，農業局肯定充分展現台中市各界對於永續農業的高度重......

雲林縣政府攜手國立虎尾科技大學、工業技術研究院、紡織產業綜合研究所和永興果菜生產合作社，共同推動「鳳梨剩餘資材再利用」計畫，並於今(24)日簽署合作備忘錄（MOU），將鳳梨葉等廢料轉化為環保衣物、襪子等產品，打造循環經濟新模式，為雲林農業環境永續發展注入新活力。

新北市政府農業局今（11）日於市政會議以「三生永續」為主題，說明從生產、生活及生態推動永續農業成果，以生態給付維護生物重要棲地，已累計發出超過300萬元生態薪水。新北市長侯友宜表示，農業局推動永續農業，拓展全通路協助農民生產，以綠色照護提高市民生活品質，同時從山到海維持生態平衡，打造永續農業城市。2026年將與20家農會及8處農再社區共推綠色照顧，同時生態給付範圍將擴大成8區。

新北市政府8月2日至12日於市府一樓大廳辦理「食現未來F∞DSustainableFuture」食農教育展，新北市長侯友宜今(2)日出席開幕式，介紹本次展覽包含食農闖關遊戲、新北食農教育農場及好物介紹、食農教育工作坊等。今年也與7個食農教育農場合作，民眾於展區完成闖關後，可到食農教育場域享9折消費優惠，歡迎親子暑假期間來新北市一起食現未來！

新北市政府農業局今（26）日於市政會議上說明在青年、智能及工程上推動韌性農業及淨零碳排成果，以計畫性植樹每年增加148萬噸碳匯，同時協助青年投入農業，青農青漁人數逾16,000人，佔全市農漁民2成。新北市長侯友宜表示，農業局以「農業健康式」為主軸推動各項政策，減緩氣候變遷對農業衝擊，透過淨零碳排發展永續農業，同時將產業導入智能科技，打造農業健康市。2026年將打造4處萬金杜鵑AI美學展示苗圃、累計種植1,100萬株灌木，並翻轉全市28處漁港及累積改善250座全齡特色共融公園。

全球前三大專業食品展—「東京國際食品展」將於3月5日(二)在東京國際展示場(TokyoBigSight)隆重登場，花蓮縣長徐榛蔚將於完成訪美城市交流團行程後，旋即在3月初帶領縣內各級農會及參展農民、食品加工業者赴日共同行銷花蓮優質的農特產品，向國際農產採購業者招手，積極為花蓮農友拚經濟、創造價值，全力為花蓮農業拓展國際市場。

近年來國內接續發生缺衛生紙、缺蛋、缺電、低薪、高物價、食安恐慌等攸關民生事件，成為多數民眾的夢魘，能過上安穩的日子，應該是多數民眾的心聲，也應該是檢驗三位總統候選人，是否適任的重要指標之一，可惜在此次總統大選中，不知何年何月才可以完成的獨立或統一大夢，以及參選人私人的土地和誠信問題，竟然成為此次總統大選期間熱議的焦點，所謂的「國以民為本，民以食為天｣，以民為本，不過是騙取選票的冠冕堂皇說辭，後續者還是會繼續給農民糖吃，無論是否包裹毒藥，還是會繼續撒錢麻醉農民，當茅草屋裡的小豬，直到真正危機的降臨！

為響應聯合國永續發展目標（SDGs），持續推動SDG11永續城市及SDG17全球夥伴等各項目標，農業大縣雲林繼2020年引進「零廢棄資源化系統」（Z.W.S），今年進一步升級導入「全移動式垃圾機械分選產製SRF系統」(MMT)，此套歐洲原裝垃圾機械分類系統垃圾處理效能更甚以往，每日可處理高達200公噸垃圾，能處理縣內各掩埋場的暫置垃圾與新鮮垃圾，產出高品質且穩定的「固體再生燃料（SRF）」原料，建構出完全不同的垃圾自主處理作法，開創「轉廢為能」的循環經濟新模式，提供在地企業鍋爐摻配並取代生煤使用，預計可降低燃煤用量及減少碳排量2萬3,877公噸CO2e（二氧化碳當量），從源頭達到垃圾減量，減少燃煤使用量及二氧化碳排放量，把垃圾轉為黃金，賦予廢棄物全新的價值。

為突破外銷通路及農產產銷問題，屏東縣政府首創「台灣永續農業聯隊」，跨界結合台灣屏東農業國際運銷股份有限公司、友達永續基金會，以口罩國家隊的概念，與農友逗陣打拼，8日特別召開「跨界合作，作伙打拚」台灣永續農業聯隊座談會，縣長周春米強調，未來將以市場需求為生產導向，為國際市場客製化生產，提升屏東農產全球競爭力。

為了促進全球糧食生產技術以及確保農業發展的同時能夠兼顧永續發展目標，美國黃豆出口協會(USSEC)、美國穀物協會(USGC)、台灣植物油製煉工業同業公會(TVOA)以及台灣飼料工業同業公會(TFIA)共同主辦，同時也邀請美國在台協會台北辦事處農業組以及美國在台協會台北辦事處農業貿易辦事處一同參與，籌辦美國永續農業論壇。本次論壇於2022年12月14日於台北福華大飯店舉辦，也是今年年末非常重要的論壇活動之一。隨著全球對永續議題的關注日益攀升，為了響應聯合國推出的17項永續發展目標，今年度的論壇活動也以永續農業為重點研討項目。美國黃豆出口協會作為本次論壇活動的主辦單位，一直以來都以推廣永續生產為己任。有九成以上的美國農民都堅持採用永續生產方式進行耕作，結合智慧農業科技與永續農法，在減少灌溉用水、土地資源耗損以及能源與燃料使用的前提下，提升作物生產效益。近年來除了分享美國黃豆產業在永續生產上的實踐以外，更著重推廣美國黃豆永續生產標章，此標章是由美國黃豆出口協會授權申請廠商印行。由於絕大部分的美國黃豆農民，都可以向台灣進口廠商保證其所生產的黃豆，是符合美國黃豆永續生產國際認證（U.S.SoybeanSustainabilityAssuranceProtocol），且同時達成以下目標：種植過程對環境友善、溫室氣體排放的減量、生產成本符合經濟原理及對當地社區負起所須的社會責任。因此只有當所申請的產品符合協議內容時，申請廠商才能將此標章印在其產品上，生產、購買及使用此標章的產品，也代表著對於守護環境、愛惜地球的支持。此次美國永續農業論壇(U.S.SustainableAgricultureForum)將由來自海內外的專家們共同出席，除了探討未來美國農業在永續生產上的努力方向之外，更進一步聚焦在智慧農業與品種革新等重要技術進行交流與討論，一起為綠色未來寫下重要的里程碑。

高市府農業局推動「學校午餐採用高雄在地優質截切水果獎勵實施計畫」已邁入第3年，獎勵高雄在地國中、小學及幼兒園等，如採用截切鳳梨、芭樂、木瓜及火龍果等4種高雄水果作為營養午餐飯後水果，食用次數達4次以上，發給每校獎勵金1萬元，每校最高可得獎勵金3萬元，讓高雄學童在疫情期間透過多食用五顏六色的新鮮水果，猶如增添隱形口罩，提高身體免疫力。

推動永續農業、強化食品安全及農產品導入溯源機制一直是中央及地方非常重視的課題，在農糧署東區分署與宜蘭縣政府及各農會攜手努力之下，宜蘭縣農產品產銷履歷驗證面積約668公頃，其中，水稻驗證面積就達455公頃，較去年成長1倍。宜蘭縣長林姿妙21日參加五結鄉農會推動產銷履歷成果記者會，期許農友生產安全、健康且可追溯的產銷履歷農產品，並呼籲全國消費者踴躍採購，以實際行動支持辛苦栽種優質農產品的在地農民。