高雄咖啡節8/22、23登場！60家品牌招募開跑　冰咖啡主題引爆港都夏日商機

高雄夏季最受矚目的咖啡盛會即將登場！由高雄市政府觀光局主辦的「2026高雄咖啡節」，將於8月22日、23日在凹子底森林公園舉行，今年以「冰咖啡」為主題，預計集結60家特色品牌，包括40家咖啡品牌及20家烘焙甜點業者，即日起至7月29日開放全台店家報名，邀請咖啡職人以創意冰咖啡飲品，共同打造港都夏日最具代表性的咖啡盛典。

高雄市觀光局長高閔琳表示，高雄兼具港口城市精品咖啡文化與原鄉咖啡產區特色，是全台少數擁有完整咖啡產業鏈的城市。近年透過高雄咖啡節串聯那瑪夏、桃源等原鄉精品咖啡，以及海線、市區特色咖啡館，逐步建立具有在地風土與城市美學的咖啡品牌形象，希望讓更多民眾透過一杯咖啡認識高雄，進一步帶動觀光、餐飲及地方產業發展。

觀光局指出，去年第二屆高雄咖啡節兩天活動吸引超過5萬人次參與，不僅提升在地品牌曝光度，也成功結合觀光與餐飲商機。今年邁入第三屆，首度聚焦「冰咖啡」主題，鼓勵業者推出阿芙佳朵（Affogato）、冷萃咖啡、氣泡咖啡及各式特色冰咖啡等夏季限定商品，展現高雄咖啡文化的創新與多元風貌。

今年活動將精選40家特色咖啡品牌及20家烘焙甜點品牌參展，除邀請高雄知名精品咖啡館及人氣品牌外，也開放甜點、烘焙及特色餐飲品牌跨界參與。主辦單位表示，由於攤位有限，將透過評選方式遴選符合「冰咖啡」主題、兼具產品創新、品牌特色及設計美學的店家，共同打造最具代表性的港都咖啡盛典。 （相關報導： 高雄推動人本交通！復興一路路型優化、民族國小天橋提前拆除 ｜ 更多文章 ）

觀光局提醒，「2026高雄咖啡節」攤商招募即日起至7月29日截止，所有參展店家皆須符合食品安全及衛生規範。歡迎全台咖啡品牌及職人把握機會踴躍報名，一同在盛夏為高雄端出最消暑、最具特色的咖啡饗宴，也為港都夏日觀光再添亮點。