日本絨螯蟹連2周驗出「戴奧辛」超標！食藥署：與中國同採100%監視查驗

日本絨螯蟹連續二周在邊境被檢出「戴奧辛」。食藥署今（16）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，繼上周檢出2批日本絨螯蟹戴奧辛超標，又有一批由「森杉國際貿易有限公司」報驗的日本絨螯蟹違規同樣檢出戴奧辛。由於連兩周內已有2家進口商、3批日本絨螯蟹違規，食藥署比照過去也有戴奧辛違規的中國大閘蟹做法，針對日本絨毛蟹祭出100%逐批查驗的嚴格措施，為期1年，若後續再有違規，不排除再延長時間。

食藥署今公布13項邊境查驗不合格名單，包括有美國的奧勒岡、法國的奶油起司、中國的冷凍菠菜、印尼的木薯餅、緬甸的紅茶粉，分別被檢出有甜味劑、微生物、農藥或其他衛生項目不合格。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，本次有1批由輸入業者「森杉國際貿易有限公司」報驗的日本絨螯蟹，檢出戴奧辛每克濕重4.9皮克，依據「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」，戴奧辛限值為每克濕重3.5皮克，這批總重56公斤的日本絨螯蟹在邊境必須退運或銷毀。

劉芳銘說，這3批不合格的日本絨螯蟹是不同時間點報關，最近剛好是日本絨螯蟹產季，業者可能是小量進口試水溫。食藥署統計，近半年受理日本的其他活蟹類，報驗665批，不合格就只有這3批，不合格率0.5%。

食藥署已經從115年6月4日起至116年6月3日止，在邊境針對日本絨螯蟹採監視查驗，抽驗比例為100%。目前只有中國（中華絨螯蟹）跟日本（日本絨螯蟹）是採取監視查驗。

另外，食藥署此次也發現有2批由輸入業者「盈發工程股份有限公司」報驗的法國新鮮夏季黑松露，檢出重金屬鎘每公斤4毫克，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於菇蕈類限量為每公斤2毫克，這2批總重0.24公斤的新鮮夏季黑松露必須退運或銷毀。 （相關報導： 不是00981A！阮慕驊揭「這檔」才是本季主動式ETF績效王：重押國巨押對了 ｜ 更多文章 ）

食藥署表示，同步也會針對「盈發工程股份有限公司」在邊境調整為逐批查驗，抽驗比例為100%。而近半年受理法國的松露，報驗64批，檢驗不合格4批，不合格率6.3%，檢驗不合格原因為重金屬鎘超標。食藥署從115年6月16日起至115年7月15日止，在邊境針對法國的松露採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。