苗栗縣府啟動部落段木香菇評鑑　鍾東錦推薦營養與經濟價值高重點推廣

苗栗縣政府原住民族及族群發展處為讓更多民眾瞭解原鄉部落段木香菇的卓越品質與獨特風味，今年首度舉辦「菇王爭鋒．閃耀苗栗」部落段木香菇評鑑競賽，縣長鍾東錦帶領來賓舉行啟動儀式後，宣布即日起到5月4日受理報名。鍾東錦推薦段木香菇有極高的營養與經濟價值，指示農業處與原民處全力輔導即將籌備成立的段木香菇協會，推廣栽培規模並優化設備與品質，增加菇農收益，另研商將評鑑時間調整到香菇質量俱佳的秋冬時節。

縣府原住民族及族群發展處長盧曉玲指出，首度舉辦的「菇王爭鋒．閃耀苗栗」部落段木香菇評鑑競賽，自即日起至5月4日受理報名，參賽對象為於縣內原鄉部落栽培段木香菇的菇農，參賽者需於5月7日當日中午12時前，將參賽香菇競品送至都會區原住民族綜合服務中心，當日下午逕由專業評審根據菇體直徑、重量、外觀、彈性及香氣等項目進行評分；預計評鑑出冠軍、亞軍、季軍及優等共6名得主，並定於6月9日舉行頒獎典禮，後續辦理聯合行銷。

盧曉玲表示，目前原鄉已有15個部落投入段木香菇的栽培生產，由於產地具有高海拔自然環境及菇農精進栽培技能等優勢，部落生產的段木香菇品質優良且香氣濃郁，已逐漸打響知名度並成為國內段木香菇的重要產地；她說，部落去年有15戶菇農配合為期3年的輔導計畫，產值明顯較前一年增加200多萬元。正籌備成立的段木香菇協會準理事長張勝宏，亦到場說明段木香菇的特色與未來產業發展趨勢。

鍾東錦表示，多年前擔任南庄鄉農會理事長期間，對段木香菇頗熟悉，由於它的營養價值高，向來被視為招待貴賓的珍貴食材，搭配適當的食材都可以烹飪出美食佳餚，他早上喝了一碗老婆做的香菇雞湯，口感、風味都很棒，精神也更飽滿。期待藉由評鑑競賽評選出「苗栗菇王」，吸引更多人關注來自原鄉的優質農產，並建立品牌打響知名度、提升市場能見度。

鍾東錦認同縣議員楊文昌與菇農的觀點，段木香菇經濟價值相當高，在消費市場供不應求，是值得擴大栽培面積並活化的農產，將請農業處在評鑑競賽結果出爐後，搭配中央為期3年的輔導計畫，邀集菇農分享經驗、傳承技術，進而持續在原鄉部落推廣香菇產業，並透過豐味苗栗等平台行銷全台，讓國內消費者都能品嘗到段木香菇的好風味。

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另外，鍾東錦關注南庄賽夏族矮靈祭10年一次的大祭，尤其今年將攜手新竹縣市政府擴大辦理，刻正積極籌備並整合資源當中，族人會踴躍返鄉參與，並吸引遊客一探這個有如覆蓋神秘面紗的祭典，期待賽夏族能以自己族群為榮，傳承文化並發揚光大，把10年一大祭的矮靈祭典辦得有聲有色。