中市農業局推廣在地茂谷柑 邀請大眾一同品嘗新鮮美味

農曆春節剛過，臺中山城一帶的茂谷柑果園正值盛產期。這媲美「柑橘界精品」的水果，迎來最佳採買時機，金黃飽滿的果實不僅為果農帶來豐收喜悅，更成為開春送禮的首選。

走進產區果園，一顆顆金黃飽滿的茂谷柑掛滿枝頭，果農把握開春好天氣，加緊採收、分級、包裝。東勢在地種植茂谷柑超過二十年的果農表示，臺中氣候穩定，茂谷柑果形端正、色澤鮮豔，糖度普遍達到12度(Brix)以上，香甜可口。

今年度茂谷柑自1月起預計販售至4月中旬。相較於其他柑橘類，茂谷柑的果肉細緻多汁、甜度高、香氣濃郁，加上果皮薄、易剝離的特性，深受消費者青睞。許多民眾在年節期間品嚐過後，紛紛回購或推薦親友，讓茂谷柑在開春時節持續熱銷。臺中市農業局指出，臺中日照充足、日夜溫差大，加上產區(如東勢、石岡)地質排水良好，特別適合柑橘類作物生長。目前臺中茂谷柑種植面積約596.55公頃，年產量可達1萬公斤，為全國第一產區。

除了傳統通路銷售，越來越多果農也開始透過電商平台、社群媒體直接面對消費者。農業局提醒，選購茂谷柑時可注意果實的重量感和色澤均勻度，重量越重代表水分越多，色澤金黃且均勻者品質較佳。購買後若暫不食用，建議放置於陰涼通風處，可保存一至兩週。

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