不是新品卻爆紅！全聯「綠色包裝鮮奶」更順口　內行人揭2成分：連醫師都推

一名女網友日前在全聯超市發現一款「綠色包裝瑞穗鮮乳」，外觀與一般藍白包裝不同，讓她好奇是否為新品，她上網詢問差別，沒想到引來大批愛喝牛奶的民眾留言，原來這瓶「綠色瑞穗」不僅好喝，還藏有營養秘密。

綠色包裝是新品嗎？網友解釋「不是新出的，但超難買」

原PO在臉書社團《我愛全聯-好物老實說》發文表示，因家中鮮乳喝完，請先生順路買回瑞穗牛奶，卻發現包裝變成綠色，她好奇問：「這是新出的嗎？跟一般的有什麼不一樣？」留言區網友立刻回應，「這不是新品，出很久了！只是因為低溫殺菌不好保存，很多超商不進貨」、「我看到都會囤幾瓶，真的比較濃郁順口」、「小孩原本不愛喝牛奶，這罐卻可以接受」。

為什麼「綠色瑞穗」被稱為隱藏版好奶？

多位內行人指出，這款綠色包裝其實是瑞穗低溫殺菌鮮乳，與一般高溫殺菌的鮮奶相比，低溫殺菌能保留更多牛奶中原始風味與營養成分，特別是蛋白質與鈣質不易變性，「市面上很少牛奶這麼搞剛，這瓶是其中之一」有網友這樣形容。

醫師也推薦？免疫球蛋白＋乳鐵蛋白加分

更有民眾提到，這瓶鮮乳曾被醫師推薦，因含有「免疫球蛋白」與「乳鐵蛋白」等天然營養成分，對於提升免疫力與維持腸道健康都有幫助。也因為製程講究、保存條件嚴格，售價略高於一般版本，但仍被網友稱為「喝過回不去」。

網友一致好評：「比原本的還好喝」

留言中幾乎一面倒的讚聲：「比一般瑞穗還順口」、「喝起來清爽但香氣更明顯」、「價錢雖貴但值得」。也有媽媽表示，孩子以前嫌牛奶「臭臭的」，但這瓶卻能接受，「口感真的不一樣」。 （相關報導： 全聯原來不只價格便宜！網友激讚這1服務「超級德政」 ｜ 更多文章 ）

不可不知鮮乳知識

一般鮮乳依加熱方式可分為「高溫殺菌」（約120℃數秒）與「低溫殺菌」（約65℃半小時）兩種。前者保存期長、流通方便；後者則風味更自然、營養保存更完整。低溫鮮乳需冷藏且期限短，因此市面上較少見，也被稱為「職人級鮮奶」。