# 低溫殺菌  

全聯福利中心是許多家庭購買鮮乳的首選地點。然而，近日有網友意外發現丈夫買回一瓶從未見過的「綠色包裝瑞穗鮮乳」，也不是低脂的版本，讓他好奇與常見的全白包裝有何不同？貼文一出，立刻引起社群熱烈討論。許多內行婆媽和網友紛紛跳出來大讚，「好喝，價錢也貴」、「之前看過醫生推薦這罐」。全聯1款隱藏版鮮奶！瑞穗牛奶白色、綠色包裝差在哪？近日有網友在臉書社團「我愛全聯-好物......

一名女網友日前在全聯超市發現一款「綠色包裝瑞穗鮮乳」，外觀與一般藍白包裝不同，讓她好奇是否為新品，她上網詢問差別，沒想到引來大批愛喝牛奶的民眾留言，原來這瓶「綠色瑞穗」不僅好喝，還藏有營養秘密。綠色包裝是新品嗎？網友解釋「不是新出的，但超難買」原PO在臉書社團《我愛全聯-好物老實說》發文表示，因家中鮮乳喝完，請先生順路買回瑞穗牛奶，卻發現包裝變成綠色，她好奇......

你應該要知道的食事

你應該要知道的食事

最近網路盛傳各種鮮乳實驗，媒體也對不同的鮮乳殺菌方式做出保存以及營養成分的評比，但昨（6）日網路媒體上下游市集卻報導，「殺菌溫度愈高愈會破壞鮮乳營養」，指涉國內多數乳品業者採用超高溫短時間殺菌（UHT）的鮮乳，營養成分最低。