首頁 新聞 廚餘養豬釀禍？非洲豬瘟再起「肉價恐飛漲」 專家憂1事重演：豬農會破產
廚餘養豬釀禍？非洲豬瘟再起「肉價恐飛漲」 專家憂1事重演：豬農會破產 台中市梧棲一處畜牧場爆發非洲豬瘟，不少民眾擔憂肉價恐飆漲。示意圖，與新聞個案無關。（資料照，吳逸驊攝）
台中市梧棲一處畜牧場爆發非洲豬瘟，成為國內首例本土疫情，該畜牧場自10月10日起陸續出現豬隻異常死亡，共117隻，其餘195隻則被預防性撲殺，而該案場使用廚餘養豬，疑為疫情爆發原因。農業部為防範疫情擴散，除了全國豬隻禁運禁宰5天外，也全面禁止養豬場廚餘養豬。對此，台灣養豬青年聯盟理事長張佑誠直言，廚餘餵豬的成本較飼料低，但存在風險，若豬瘟爆發延燒至全台，那豬農真的會破產，養豬產業恐徹底崩潰。
農業部今天召開臨時記者會表示，台中 通報疑似案場是使用廚餘養豬，有取得廚餘再利用資格，該豬場的廚餘來源是由清潔隊提供，在自家蒸煮後餵食豬隻。不過為防範疫情擴散，除了全國豬隻禁運禁宰5天外，也全面禁止養豬場廚餘養豬。 廚餘是非洲豬瘟高風險的可能傳播途徑，非洲豬瘟在中國爆發時，當時農委會（已組改為農業部）為防止病毒透過廚餘進到台灣，要求國內所有廚餘養豬場轉型，確認能確實消滅病原，才能繼續使用廚餘，否則將轉用飼料或退場。
台大獸醫學院兼任助理教授李淑慧在記者會上說明，非洲豬瘟病毒相當特別，血液如果在野外腐敗仍可以存活15周，因此被稱為世紀病毒，綜觀發生非洲豬瘟的各國，幾乎9成都是因廚餘養豬導致。
台灣養豬青年聯盟理事長 張佑誠提到，非洲豬瘟2018年自大陸爆發，台灣也隨即展開相對應的防堵措施，其實成效也相當好，唯獨廚餘餵養方面，遲遲無法改善，曾有要求應先進行廚餘肉、菜分類，但卻無下文，至今又成為非洲豬瘟破口，如果真的爆發延燒至全台，那豬農是「真的會破產」，甚至養豬產業也會徹底崩潰。
花蓮人氣餐廳主廚愛爾文也在臉書發文 批評，台灣好不容易口蹄疫拔針了，豬肉可以出口了，邊境管制也嚴格成這樣，就說禁止用廚餘餵豬，豬肉也因為用飼料養豬而價格一直漲，結果竟然還有人用廚餘養豬，真的是害慘全國的養豬產業，豬肉短期內要起大價了，真的氣死
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高市內閣「未爆彈」是他？曾力挺「南京大屠殺否定論」，新任文科大臣松本洋平迴避表態 就在高市早苗率領日本新內閣揚帆啟航的第二天，日媒《每日新聞》在網站頭條刊出一則高市閣員的爭議新聞：被拔擢為文部科學大臣（相當於教育部長）的松本洋平，過去曾公開支持一部將「南京大屠殺」定調為「謠言」、「憑空捏造」的爭議電影《南京的真相》（南京の真実）。這件事讓高市內閣的保守鷹派色彩再次受到外界審視，松本洋平更是一上任就陷入輿論風暴的中心。22日在文科省大樓的就......
