台灣家長注意！全球肥胖兒童已超越瘦童　校園手搖零食危機不能忽視

你可能以為「營養不良」就是孩子太瘦、吃不飽，但最新的國際調查卻揭露一個驚人的轉折：全世界第一次出現胖小孩比瘦小孩還多的情況。對台灣家長來說，便利商店隨手買的零食、手搖飲，其實正把孩子推向健康隱憂。

三大重點摘要

1. 聯合國調查：全球19歲以下孩童，已有五分之一過重，十分之一符合肥胖標準。
2. 超加工食品取代蔬果與蛋白質，讓肥胖成為新型態的「營養不良」。
3. 各國開始管制校園垃圾食物廣告，否則糖尿病與心血管疾病恐全面爆發。

胖比瘦還多　兒童營養翻轉的時代

根據聯合國兒童基金會（UNICEF）對190多個國家資料的分析，2000年至2022年間，5到19歲兒童的肥胖率從3%竄升到9.4%，而同時期的過瘦比例則從近13%下降到9.2%。換句話說，今天在世界多數角落，小孩變胖的機率，已經比過瘦還要高。

超加工食品取代健康餐桌

UNICEF執行長凱薩琳·羅素直言：「當我們談營養不良時，已經不再只是說孩子太瘦。」她警告，超加工食品正在快速取代水果、蔬菜與蛋白質，而這些正是影響孩子生長、智力發展和心理健康的關鍵營養來源。台灣校園周邊隨處可見的炸物、甜飲，正是這份報告指出的「高風險食物環境」縮影。

全球案例：從南太平洋到美國

肥胖並非富裕國家的專利。報告顯示，許多低收入國家一邊還在苦惱孩子營養不足，卻同時出現肥胖率翻倍的現象。像太平洋小國紐埃和庫克群島，近四成青少年已屬肥胖。反觀美國，青少年熱量來源有一半以上來自超加工食品，導致21%的學童屬於肥胖。墨西哥更因學童肥胖嚴重，直接禁止校園販售含糖飲料與高鹽高脂食品。

廣告無所不在　台灣孩子也受影響

UNICEF調查6.4萬名青少年的習慣，發現全球高達75%的受訪者在過去一週內看過含糖飲料、速食或零食廣告，甚至連戰爭地區也有六成以上的孩子接觸到相關廣告。專家警告：「肥胖不是父母或孩子的失敗，而是有毒食物環境的結果。」在台灣，從電視卡通到社群平台，零食廣告同樣無孔不入，孩子很難不受影響。

知識傳達：肥胖是新型態的營養不良

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這份報告提醒我們，兒童肥胖並非單純「吃太多」的問題，而是整個社會食物環境失衡的結果。當超加工食品變得比蔬果還便宜、廣告比健康飲食更吸引人，肥胖就成了「看不見的營養不良」。對台灣來說，若沒有建立校園食物把關制度與健康教育機制，下一代恐怕要面臨糖尿病、心血管疾病甚至癌症提早上門的危機。