# 《感性獲利：逆轉缺工困境，服務大師的機智領導學》  

客人喜新念舊，你就能賺一輩子！人性的「喜新厭舊」，是各行各業都必須面對的挑戰，在飯店業，新飯店嶄新的硬體就是賣點，尤其在社群年代，新穎的設計和消費者打卡率成正比，較容易吸引年輕旅客前來「朝聖」，充滿新鮮感的蜜月期生意一定好，但十年、二十年過去，該如何讓客人從「喜新厭舊」變成「喜新念舊」，才是業者能持盈保泰、細水長流的關鍵。特別是在飯店業，相對來說是一個高資產......

讓人類去做AI機器人做不到的事我相信大家都有發現，現在一進餐廳，無論規模大小，幾乎有七八成會用到掃碼點餐。服務業大量引入掃碼點餐、機器人送餐，AI整合到CRM系統也是大勢所趨，有些人視為是缺工問題的解方，但也有人害怕人力服務的價值被取代，我們飯店業是人力密集行業的典型代表，因而，該如何運用科技、解決人手不足的壓力，同時又能保留顧客需要的服務溫度，是大家都很關......