《型農本色》創刊八周年，農業局於本16日至19日為止在誠品信義店6樓展演廳舉辦「三十而立–《型農本色》8周年特展」。(圖/徐炳文攝)
高雄市政府農業局致力於推動農業六級產業，自103年創辦《型農本色》雜誌以來，至今已邁入第八個年頭。《型農本色》當時是少數串連六級產業，以農業與生活為主題的地方刊物，以有別於農業類雜誌的圖文及編排方式，向各界大眾分享高雄市從產地到餐桌的資訊，多年以來一直受到讀者的肯定與支持。
今年適逢《型農本色》創刊八周年，農業局於本16日至19日為止在誠品信義店6樓展演廳舉辦「三十而立–《型農本色》8周年特展」，展區內以型農市集、飲料吧，以及走進《型農本色》等三大展區介紹型農的故事，同時在10月18日下午三點在誠品信義店3F COOKING STUDIO舉辦《型農本色》30期出刊發表會，結合展覽、市集與講座的型式，向各界分享以高雄市以農業為基礎的產地、食品加工、餐飲及休閒旅遊情報。
型農市集特別邀集二十位型農專程北上，在四天展期當中，親自介紹高雄各種特色產品，在會場可以看到型農徐盛暘一邊泡茶，一邊跟民眾分享台灣山茶的歷史脈絡與採茶流程，林慶揮現切鳳梨熱情邀民眾試吃，還告訴你鳳梨應該怎麼削、怎麼吃才好吃，王俞文則是端出全家總動員分工合作、以自家鳳梨做成的鳳梨酥、鳳梨汁；也有不少型農藉這次活動推廣新產品，例如楊政勳以餐飲專長製作羊乳布丁、羊奶紅藜吐司，希望能夠推廣羊乳的食用文化；曾湘華則是帶來在中秋節一上市就賣得強強滾的玉荷包沙茶燒肉片，讓民眾在一年四季都能品嘗到玉荷包的滋味。
本次特展也邀請《型農本色》報導過、在高雄創業的郭志忠設計師，以高雄特色水果設計食品模型DIY體驗活動，讓民眾動手「玩」水果，選擇自己喜歡的食材配料，製作栩栩如真的鳳梨火腿炒飯、茄汁蛋炒飯或自己專屬的一口炒飯吊飾，週六、日下午各有三場次，歡迎至「型農大聯盟」粉絲專頁報名預約。
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