高雄市苓雅區的餐館「紅鼻子豬腳專賣」，日前宣布十全店2月5日停業，老闆更無奈表示，是因物價失控、電費與工資上漲、豬肉短缺等因素讓經營越發困難，決定不再堅持。消息曝光後，不少顧客感嘆惋惜，未料卻有自稱前員工的網友指控店家剝削勞工、違反《勞基法》，甚至使用低價德國豬腳冒充台灣豬，引發輿論大轉彎，也釣出老闆回應了。
紅鼻子豬腳十全店歇業！老闆嘆物價、電費、薪資都在漲…
紅鼻子豬腳十全店2月5日發佈歇業公告，首先感謝顧客長久以來的支持，並表示十全店即日起停止營業，老闆也透過公告無奈嘆道，近年來失控的物價、每年多次的電費與工資調漲，以及去年的缺蛋之亂、暴漲的豬肉價格，甚至還有買不到豬肉的種種情況，都已深深打擊著包括紅鼻子豬腳在內的小吃店。
老闆直言看不見上述問題有結束的盡頭，「老闆也做到很累了，說真的我們的政府政策是這樣，再經營下去也是沒什麼意義，+1-1的生意簡直是浪費時間，多年來的辛苦經營的獲利都在這2、3年被侵蝕掉」。對此，老闆認為應把更多的時間留給自己、少一些煩惱，「感謝支持著本店的各位，也向還在自己的店裡努力著的中小企業主們，辛苦了，感謝大家。」
前員工踢爆黑歷史！壓榨員工「連特休都沒給」
PO文曝光後頓時引起熱議，有不少饕客深感不捨，未料卻有自稱是前員工的網友踢爆紅鼻子豬腳十全店的黑歷史，這名網友揭露，老闆在經營店面時永遠只想著壓低成本、壓縮員工的福利，甚至多次違反《勞基法》，包括不提供員工特休、國定假日未給付2倍薪資、計算薪水方式不公開透明，「員工都不知道被扣了什麼錢。」
這名網友還踢爆，紅鼻子豬腳標榜招牌的腿庫其實都是購買市場較為低價的德國豬腳，與民眾認知「油油肥肥」的腿庫飯相差甚遠、全是柴肉，「有吃過的客人都清楚品質有多糟，還很好意思的一直漲價。貴店老闆就繼續騙社會大眾，慢慢打悲情牌去掩蓋你缺乏身為生意人的良知跟職業道德，你老爸穩固的事業都快被你搞垮了。」
留言曝光後也讓不少網友相當傻眼：「品質真的不好，以前吃過很喜歡，後來真的走鐘太誇張了」、「他說停止營業了，原來爛成這樣，希望真的沒有要繼續」、「用低價豬裝台灣豬真的是詐欺！希望做生意的人別太走偏路，真的吃得出來；不然就是誠實標示清楚，很多店家都會誠實標什麼品項台灣豬、其他什麼是哪裡的豬」、「自己不能生，只會怪鄰居。到處都有比你們好吃的豬腳餐廳，生意強強滾。」
經常針對社會時事發表看法的網紅電商「486先生」陳延昶，也在昨晚轉發紅鼻子豬腳這篇歇業聲明，諷刺直呼：「景氣好也會有人倒閉，景氣差也是有人賺錢。有的廢物會牽拖到別的事情，這種人倒了最好。」
業者再發聲反擊酸民：都不能休息？只能做到死？
對此，紅鼻子豬腳昨（22）日再度發聲，直指現在社會很多人的心態嗜血又封閉，「一般勞工都可以辭職不做了，為何業主不行？誰規定店開了就不能關？業主開了一家店就一定得在這邊顧到進棺材？都不能休息？只能做到死？」老闆認為，如今大環境在改變，創業本就自由卻也存在風險，「你覺得很賺你就做，覺得做心酸就不要做，這種這麼簡單的人身自由權利無法理解？」
針對洗版開罵且立場較為鮮明的網友，老闆也在文中回擊：「還有一堆政治狂熱份子好了啦，阿拉伯數字2比1大這麼簡單客觀的道理有什麼好不能理解的，肉、菜、能源、工資這3年漲的比過去10年都還多，是有什麼好爭的，投入一樣的時間收到的回報已經不比從前，有時間待在家打電動不是比較開心？」
老闆直言，身邊有不少創業的同行、中小企業主根本管不著政府的下一步，「有句話說民不與官鬥，因為很簡單，『鬥不過』，權力在統治者身上，權力的遊戲不是我們這些小小業主可以玩的起的」。 （相關報導： 台灣連鎖文具行將熄燈！出清優惠時間曝「沒要出售轉租」 在地人看「隔壁1間店」全懂了 ｜ 更多文章 ）
老闆認為，中小型業主最會關心的始終是下個月的房租、員工薪水是否發得出來、漲價會不會讓流失等瑣事，「沒什麼多大的情操跟抱負，當覺得快撐不下去，或是已經撐不下去了，那就是歇業，這其實根本不是什麼很大的事，不用太多過度的解讀。」
