南韓女星尹恩惠以《宮野蠻王妃》、《咖啡王子1號店》走紅全亞洲，她近年認真經營個人YouTube頻道「尹恩惠的EUNHYELOGIN」，除了和粉絲分享生活以外，也介紹身為女明星的美妝、保養、穿搭等技巧。尹恩惠日前上傳一支影片，公開自己的減重方法，在三餐都有正常進食的情況下，10天內竟然能瘦7公斤，引起熱議。
尹恩惠透露自己起床後，會先吃益生菌，再喝一杯自己打的胡蘿蔔汁，她邀請一男一女挑戰者參加實驗，親自為他們打理三餐，第一天早餐是炒花椰菜飯，午餐是紫菜飯捲，晚餐則是沙拉，接下幾天不斷變換多樣化的菜色，包括酪梨拌飯、墨西哥捲餅、蔬菜海苔捲等，她也分享自己制定菜單的秘訣，除了以蔬菜為主外，主食的部分可以選擇低熱量的蒟蒻米、豆腐麵、花椰菜飯，既能夠有飽足感，也不會攝取太多澱粉，還有在喝咖啡時，可以加入一匙MCT油來輔助減重。
在影片中，尹恩惠親自下廚製作各項料理，經過10天以後，女性試驗者減了3.1公斤，男性試驗者減了7.1公斤，InBody各項指數也有進步，該名女性表示，這樣的菜單讓她吃飽後比較不會想睡，水腫也消了很多，男性試驗者則說早上起床時變得比較容易了。影片曝光後，吸引許多網友按讚，並留言讚賞尹恩惠的健康菜單。
尹恩惠的10天減肥菜單：
DAY1：炒花椰菜飯＋紫菜飯捲＋沙拉
DAY2：酪梨拌飯＋番薯1個、小黃瓜半條、小番茄2～3顆＋墨西哥捲餅半條
DAY3：墨西哥捲餅半條＋水果燕麥片＋娃娃菜包肉
DAY4：蔬菜海苔捲＋番薯1個＋蒟蒻飯、豆腐麵、炒青江菜
DAY5：蔬菜海苔捲＋馬鈴薯、堅果5個＋蝦子炒飯、豆腐湯
DAY6：水果燕麥片＋墨西哥酥餅＋沙拉
DAY7：雞胸肉、炒蛋、沙拉＋馬鈴薯、堅果＋豆腐炒飯
DAY8：豆腐炒飯＋蔬菜海苔捲＋豆腐麵炒青江菜
DAY9：娃娃菜包肉＋馬鈴薯、堅果5個＋豆漿冷麵
DAY10：貝果夾胡蘿蔔絲＋沙拉
責任編輯／邱苡瑄
