讓學生吃得好 北市營養午餐最高漲10元

台北市教育局今天（12日）宣布，各校可適度調漲營養午餐費用，但以10元為限，清寒弱勢學生由教育局補助，一般學生依「使用者付費」原則自行負擔，北市236所高中職以下學校適用，最快下學期實施，初步了解約有25%的學校有調漲意願。

台北市教育局主祕陳順和強調，清寒弱勢學生因調漲後增加的費用，將由教育局承擔，而清寒學生每餐補助金額改採核實補助。除此之外，適度調漲除了助寒生外，也能用於食材改善、增加蔬果供應。

台北市長柯文哲上任後指出，學校營養午餐太便宜，他認為學生吃不到好東西。柯日前赴公館國小視察營養午餐的菜色，教育局昨天就對此提出專案報告，柯P當場裁示可適度調漲午餐價格，提升學生用餐的食材品質，各校午餐供應委員會討論後，得彈性調整午餐費用，並以調漲10元為上限。

另外，柯文哲也指示清寒弱勢學生的調漲費用將由教育局負擔，每餐補助金額採核實補助，視各校午餐招標後金額決定補助費用。教育局預估，最高需增加補助金額約4069萬元

根據教育局統計，目前國小每餐價格介於40到50元間，國高中職每餐介於50到55元間；針對訂餐學生調查結果，超過6成同意漲幅10元以內，也有25%的學校有調漲意願。

教育局強調，各校如欲調整午餐費用，供餐品質相對需符合下列原則，包括增加食材變化性、確保食材安全，例如增加食材檢驗次數、增加使用非基改產品次數、增加有機蔬果供應次數、減少多重加工製品使用次數。