根據IPSOS統計，百分之六十的法國家庭至少擁有一個花園或菜圃，園藝對法國人有奇妙魔力，並非只在普羅旺斯才受重視。
傅柯曾寫：「花園，最微小的一塊，卻包含了整個世界。」
花園，對你來說是什麼 ？ 植物、園丁、修剪的工具，蕨類的根部的花蕊的標本，苔廯、芽苞、樹、草、異國植物，它們的意義是？
根據IPSOS統計，百分之六十的法國家庭至少擁有一個花園或菜圃，園藝對法國人有奇妙魔力，並非只在普羅旺斯才受重視。事實上，在法國與朋友談種天竺葵的有機肥料，何時修剪紫藤的季節，如何替克里米黑番茄的防蟲祕方...都是餐桌上的熱門話題，也就不難理解大皇宮的《Jardins園之展》為何受到普羅民眾的喜愛，那麼讓我帶您一起走進法蘭西的園藝世界。
法文「園」Jardin來自拉丁文Hortus Gardinus，最早追溯至四世紀文獻，字面有「圍」的意思，十二世紀記載「圍閉之地，培養有用植物」。起初，神創造了園，豐饒平靜之地：人間天堂。自亞當夏娃之罪開始，歐洲人不斷重現想像中神祗的花園。羅亨樂彭Laurent Le Bon籌展人也是畢卡索博物館館長，他說：「我們認為『園藝』應是一門被尊重的藝術；『園丁』應被稱為藝術家。」展覽將園藝以蝸牛旋轉樣貌細細緩緩展示，展品共450件，舉凡繪畫、雕塑、工具、攝影、建築圖等，也像你把一朵多重花瓣的粉芙蓉一層一層撥開來凝視它，從最早羅馬時代到文藝復興，時間劃過航海年代來到二十一世紀，帶觀者從不同角度思索「園」的演進及其無限。
進入大皇宮這個為1900年萬國博覽會而建的新藝術建築，首先映眼的是一幅巨大的龐貝遺跡《Une Fresque de Pompei》畫作在一世紀完成，它未被歷史燒盡。《園之展》從此開始，我們可看出展覽的時間軸與企圖心。接著，透過長形的偌大玻璃櫃，展示巴黎自然史博館珍藏，我了解到原來科學家長久使用的標本也是藝術，今歐洲百分之八十的植物皆來自南半球，若沒有航海時代植物學家採集種子，許多花草樹果根本不存在於法國境內。這也間接說明傅柯所言：「花園，最微小的一塊，卻包含了整個世界。」在第一展室，我見到思想家盧梭在1722年所採的植物，一位偉大哲思家在生命之末開始靜心採集並寫下他的重要著作《一個孤獨漫步者的遐想》。
另有一些非常有意思的標本，在第一次世界大戰的戰溝由Poilus士兵所採植物，這樣的收集也被稱為戰溝藝術，士兵將採到的花草壓扁寄給朋友家人，再由有心的女標本家Louise Galleton將它們收集編錄，有些根據戰役名來分類，兵士收集了十分簡單的花草，例如：三色菫、罌粟花、銀葉菊。當我看見在流血戰爭裡採的標本，遺信放了一小株綠草花莖，我漸漸了解到大自然生與死的簡單故事：死亡，並非只有憂傷、停滯的意義。
值得一提的是1887-1936年由植博館所製的玻蠟製品，有些技術甚已失傳，一個巨型的熱帶水果由軍人 Louis d'Robillard在模里西斯發現研究製作，在一個一個荔枝鳳梨蔬果標本旁，我還看見了多件透亮晶瑩一閃一閃的寶石，比如卡地亞Cartier和梵克麗芙Van Cleefs的珠寶設計，策展人表示：「花園是藝術家發現靈感的地方。」於是我看見模仿大自然捲曲新綠的蕨，一整串逼真十分的艷紫色葡萄，一層層綿密包裹的粉蕊玫瑰，它們暫化成一次次愛情的允諾。
