NO.6 上官木桶鍋 泡湯熊熊牛奶起司
有痛風鍋始祖稱號的「上官木桶鍋」，除了有海量的海鮮食材，還有超萌牛奶鍋「泡湯熊熊」，可愛造型湯塊含著濃濃牛奶風味，搭配起司一起入鍋泡「牛奶浴」，跟蔬菜肉類一起煮食，加上爆量鮮蝦、蛤蠣、龍蝦的海鮮船，讓喜歡吃火鍋的人彷彿進入讓人又愛又恨的甜蜜痛風世界。
NO 7. 加分100%浜中特選昆布鍋物 義式白醬牛奶鍋
在台北東區、西門以及板橋等美食一級戰區擁有多家分店，就知道他的實力不容小覷，雖然開設在人潮聚集地，餐點服務有水準，但價格卻高貴不貴，每鍋都是均一價308元（服務費另計），其中義式白醬鍋底因為湯頭夠味，也有一整片起司提供煮食，讓許多網友吃了大讚越煮越香濃。
NO.8 牛園火鍋料理 起司香濃牛奶鍋
從屏東發跡紅到台南的的牛園火鍋，不走浮誇且複雜的菜單設計，主打湯頭僅有四種，四川麻辣湯、東北酸白菜、香濃牛奶跟黃金大骨四種，其中牛奶鍋採用黃金高湯搭配紅棗等藥材熬製，香甜不膩口，又有中藥材的淡淡清香，不少網友推薦可選鴛鴦鍋跟麻辣湯底搭配，一個順口濃醇一個麻辣迷人。
NO.9 愛食鍋 養生香醇牛奶鍋
愛食鍋以浮誇的「超長肉盤」在網路上走紅，不僅擺盤精緻且講究，名氣更是不小，是來自高雄的火鍋名店，牛奶鍋部分有白色、黃色跟紫色熊熊可以選擇，分別是用純濃MIT製造的高牧牛乳、養生南瓜跟芋頭製作而成，選擇養生香醇牛奶鍋，還會附上一罐牛奶讓你親手倒入鍋中。
NO.10 老先覺功夫窯燒鍋 法式牛奶鍋
價格平易近人，品質也非常穩定的老先覺，在連鎖小火鍋界中佔有一席之地，除了招牌龍骨湯底是眾多網友必點，口味醇而不膩法式牛奶鍋也是網路熱門選擇，不僅有鹹度適中的牛奶湯底，即使是百元小火鍋仍很有誠意附贈一片起司，讓你不用花太多錢，也可以吃到來自法國的鮮美滋味。
分析說明：
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2019年07月26日至2020年07月24日，共一年。
系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『牛奶鍋』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。
本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。
本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」
本圖/文經授權轉載自網路溫度計（原標題：吃鍋就是要喝爆這款湯底！十大必吃濃醇香「牛奶鍋」店家)
責任編輯/林安儒
