「多囊性卵巢」患者求問如何控制飲食?專業醫師這樣回答...

2016-08-30 06:00

? 人氣

「多囊性卵巢」是女性同胞最常見的內分泌疾患,其病徵包括有生理期紊亂、男性化特徵、以及胰島素阻抗。男性讀者可能很難體會生這種病的困擾,簡單來說,患者常有體毛旺盛與青春痘的皮膚問題,肥胖與不孕更是內分泌失調的嚴重後果。

★一手掌握熱門話題

也難怪,時常有女性來信問史考特:「我有多囊性卵巢,該如何控制飲食呢?」

過去的標準治療包括藥物、並以運動與低熱量飲食的方式達成體重控制,只要減重成功,多囊性卵巢的種種症狀都會隨之好轉。但一分鐘健身教室的讀者應該知道,以熱量控制來減重的「長期成功率」相當低,跑步機跟仙女餐終究會將我們的意志力消磨殆盡。

難不成,我們就得向多囊性卵巢舉手投降?

還好,2014年「新陳代謝」期刊上發表了一篇研究,或許能讓多囊性卵巢的治療往前更進一步。

低碳水化合物飲食研究

美國阿拉巴馬大學的學者葛斯招募了23位多囊性卵巢患者,在隨機分組後,她們先後接受8週的高、低碳水化合物飲食,最後比較看哪一種飲食的療效較好。

以下我們列出兩種飲食的大概內容,讓各位讀者有更具體的概念:

高碳水化合物飲食:貝果、水煮蛋、柳橙汁、起司、白麵包、花生醬、果凍、雞肉漢堡。
(每日熱量比:碳水化合物55%、蛋白質18%、脂肪27%)

低碳水化合物飲食:桃子、燕麥、奶油、蛋、牛奶、培根、雞肉湯、起司、美乃滋、橘子、豆子。
(每日熱量比:碳水化合物41%、蛋白質19%、脂肪40%)

圖
 

各位讀者有沒有發現,本研究的低碳水化合物飲食竟然有燕麥、橘子跟豆子?可見這並不是甚麼極端的生酮飲食,而是「稍微地」減少吐司、貝果等精製碳水化合物,以脂肪來取代而已。

此外,兩種飲食每天皆提供1800大卡的熱量,並不是低熱量減重餐,這樣的飲食理論上應該能維持受試者的體重穩定不變。

研究結果

儘管熱量充足,高、低碳水化合物飲食都讓受試者減去了一點點的體重(高碳水化合物:-1.1公斤、低碳水化合物-1.6公斤)。

這有兩種可能性:或許受試者平時的飲食量跟質都沒有控制,因此這種標準化飲食比起來算是「相對健康」的。另外,光是那種「有人在盯著你」、「準備狠狠地量你體重」的預期性心理,也可能造成體重下滑。

這兩種飲食造成的體重下滑,來源可不太一樣喲!兩組都減去了一些脂肪與肌肉,但低碳水化合物飲食組失去的肌肉量約是高碳水組的一半,低碳水組的減脂量也更多。

圖
 

此外,低碳水化合物飲食讓受試者的「內臟脂肪」以及「腹部皮下脂肪」都顯著減少。記得嗎?啤酒肚,游泳圈都是代謝疾病的象徵,腰圍上升與許多慢性病有正向關聯。

關鍵字:
風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 opinion@storm.mg

本週最多人贊助文章