常起酒疹，喝多一點就能免疫？醫生破解常見4大迷思：想防酒疹上身要這樣做

您也有喝酒就起酒疹的困擾嗎？不管是商場應酬，或是好友聚會，除了美食、常少不了美酒的存在，但這樣的組合對於有過敏體質、容易起酒疹的朋友來說，實在是無福消受。而網路就盛傳不少關於酒疹的傳言，包括：「酒疹＝蕁麻疹」、「常喝就能免疫」、「避免空腹喝酒能預防」等，但這些方式真的有幫助嗎？就讓我們請專業皮膚科醫師，針對大家常見的4大Q&A加以解說！

起酒疹不一定是對酒精過敏，可能潛在這原因

皮膚科醫師趙昭明表示，其實喝酒後起酒疹，就是人體的一種過敏症狀，尤其常見於有過敏體質者身上發生。其成因主要與患者不慎接觸過敏原，造成免疫機制失調、免疫細胞過度活化；進而釋放大量組織胺，引發血管擴張、皮膚出疹、紅腫、熱痛、搔癢等一連串的過敏反應導致。

不過，值得注意的是，雖然叫做酒疹，但民眾起酒疹的原因，不一定完全是因為酒精而引起。事實上，臨床發現有些人起酒疹的因素是對酒精過敏，而有部分族群則是對酒類製作過程中，額外加入的水果、添加物，以及發酵過程中產生的物質過敏。這也是為什麼有不少患者常會抱怨，有時候飲酒後明明就沒事，但沒想到某天喝酒後，酒疹卻會再次發生，令人難捉摸的癥結。

常喝就能免疫？4大常見酒疹Q&A，專家一次解答

除了說明酒疹的形成原因外，趙昭明醫師也特別針對門診中常見有酒疹困擾的患者，整理出以下經常諮詢的4大酒疹Q&A，一一為大家進一步說明、解答：

Q1／酒疹＝蕁麻疹？是身體的過敏反應？

其實酒疹就是一種急性蕁麻疹，都是因不慎接觸過敏原，造成人體免疫細胞過度活化；釋放大量組織胺，使血管擴張，出現皮膚起紅疹、熱痛、搔癢等症狀產生的過敏反應。所以酒疹確實等同於蕁麻疹沒錯！

Q2／喝酒容易臉紅，出現酒疹的機會較高？

喝酒臉紅與否和起酒疹兩者間的作用、機轉完全不同！事實上，許多人之所以容易酒後臉發紅，是因為先天缺乏ALDH2解酒基因；導致肝臟功能無法有效產生乙醛去氫酶代謝酒精，於是酒精就容易流竄全身，造成血管擴張、皮膚發紅。而酒疹則是與人體對酒飲中的酒精，或組成成分過敏導致，兩者成因不同，當然也不會相互影響。

Q3／避免空腹喝酒，能幫助預防酒疹上身？

不要在空腹狀態喝酒，主要的作用是讓胃中有一定的食物墊底，來減緩酒精吸收的速度，避免人體一下子就酒醉。但正如上述所言，酒疹是因酒精、酒品中的特定成分引起食物過敏導致，所以即便民眾在喝酒前先吃點東西，對於預防酒疹發生效果十分有限。

Q4／酒膽可以訓練、起酒疹常喝就能免疫？

有一句話說：「打斷手骨顛倒勇」，因此針對喝酒一事，相信不少朋友一定常聽到長輩、親友這樣說：「喝酒會起酒疹，一定是太少喝了，就像酒膽可以訓練一樣，只要常喝讓身體習慣，就不會起酒疹了。」但真的是這樣嗎？

趙昭明醫師強調，兩者完全不可相提並論。人體的免疫機制有一套獨特的防禦系統，一旦過敏原首次進入人體，身體的記憶細胞便會將其記載下來，形成抗體。未來只要身體稍微碰到一丁點過敏原，為了避免它持續影響人體，便會立即出現一連串的過敏反應將其排出。所以想要避免酒疹發生，最好的方法就是別碰酒類飲品。

起酒疹怎麼辦？多喝水、尋求皮膚科醫師協助改善

除了回答以上4大Q&A外，趙昭明醫師也提醒，若民眾不慎起酒疹，也不用過度驚慌，一般來說，只要大量飲水，透過新陳代謝將身體血液中殘留的酒精等過敏原稀釋、排泄掉，都有助於緩解酒疹症狀。

但如果民眾出現嚴重身體發熱、全身性紅疹等劇烈過敏反應時，建議最好還是儘速就醫，尋求專業皮膚科醫師的協助，評估是否有服用抗組織胺類，或含類固醇藥物、針劑，來減緩免疫細胞過度反應、輔助減輕過敏症狀，較有保障。 （相關報導： 早餐不但要吃，還得吃超過400卡！營養師道出吃早餐能保護心血管的關鍵原因 ｜ 更多文章 ）

文/洪毓琪本文經授權轉載自華人健康網（原標題：酒疹VS蕁麻疹差在哪？常喝能免疫？醫師破解4大常見Q&A）責任編輯/潘渝霈