國產雞肉至多放半年、進口雞肉就能保存兩年？食藥署呼籲，生鮮雞肉保存期限應標示一致
生鮮雞肉的保存期限因各家業者冷凍、冷藏等製程而有所不同，食藥署今表示標示應一致（圖／Unsplash）
賣場賣的生鮮雞肉到底冰了多久，想單從標示分辨有難度。行政院今天召開跨部會會議，將鼓勵超市、超商及大賣場等通路揭露雞肉屠宰日期及有效日期等資訊。
近日有媒體報導，進口雞肉量逐年攀升，但政府對於進口與國產雞肉要求卻不一致，國產雞肉不僅得標屠宰日期、保存期限，保存日期也只有半年；反觀進口雞肉只標示有效期限，限期還長達2年，引起養雞業者不滿。
衛生福利部食品藥物管理署今天發布新聞稿指出，行政院政務委員林萬億邀集行政院食品安全辦公室、衛福部及農委會召開肉品標示管理協商會議，討論各界對於雞肉產品標示疑慮。
食藥署食品組副組長魏任廷受訪時表示，根據現行規定，雞肉不分國產、進口，一體適用「食品安全衛生管理法」規定。他解釋，超市及賣場販售以保鮮膜包裝的盒裝生鮮雞肉幾乎都屬於散裝食品，依照法令規定僅須標示產地及品名，並沒有要求標示屠宰日期和有效期限，但多數賣場仍會自主性標示有效期限。
魏任廷指出，有效期限訂定則是業者根據冷凍、冷藏等製程或保存方式，參考「市售包裝食品有效日期評估指引」計算出來，並且要求保留試驗文件作為查核依據，有效期限代表業者對於產品品質保證期間，並沒有國產雞肉效期半年、進口雞肉2年的硬性規定。
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觀點投書：時代力量就此分崩離析？8月13日，在立委林昶佐退黨、高潞‧以用被除名之後，另一立委洪慈庸宣佈退出時代力量，在尚未遞補的情況下，時代力量只剩2席立委，連黨團都保不住。即使鄭秀玲能夠遞補，在鄭宣示不參與黨務、不參與輔選的情況下，希冀時力黨團能發揮戰鬥力無異於癡人說夢，在主和派林昶佐、洪慈庸離開之後，同樣主和的台北市議員黃郁芬、高雄市議員黃捷等人會否跟進，是下一個階段的觀察重點。
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