脂肪肝、肝硬化?醫師手把手傳授,四招成功讓你的肝臟排毒

2019-05-30 08:50

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肝功能若無法正常運作,將對人體帶來極大負擔。(圖/Unsplash)

肝功能若無法正常運作,將對人體帶來極大負擔。(圖/Unsplash)

您知道肝臟是僅次於心臟,人體內工作最辛苦的器官嗎?肝臟執行人體內最危險的工作,它負責代謝血液膽紅素、氨素及其他各種毒素。定期利用排毒餐替肝臟自然排毒,讓肝臟盡量保持乾淨健康,是維持健康生活的基本條件。

何時該進行排毒?

肝臟全天候工作,過濾血液以去除其中的有害物質,製造膽汁分解乳化脂肪,平衡荷爾蒙,幫助維生素及鐵質吸收。肝臟最重要的工作在於,分辨應續留在人體內的營養素以及需排除的毒物和代謝物。當肝臟被毒物堵塞或負擔過重,就會影響它的代謝、解毒 、分泌酵素和荷爾蒙、平衡膽固醇、血液循環等各像功能,人體會面臨各種健康問題,出現各種徵兆,包括:

  • 腹部不正常突起

  • 肝臟及周圍部位疼痛不適

  • 上腹肥胖腫大,如同戴了一個游泳圈

  • 難以消化高脂肪食物,吃了之後會產生不舒服感

  • 膽囊切除

  • 胃食道逆流或胃灼熱

  • 皮膚出現肝斑

  • 燥熱,出汗異常

  • 出現痘痘膿包、疹塊,斑點、皮膚發癢

  • 無法解釋的暴肥

若出現上述徵兆,就是肝臟需要排毒或檢查的時候了。

(圖/Hello醫師)
(圖/Hello醫師)

如何做肝臟排毒?

不像廣告中推銷的豪華餐,肝臟排毒餐其實就是食用天然食物,無添加糖,不食用再製品。以下提供4點原則:

  1. 不喝酒:飲酒後,肝臟必須消耗近乎所有能量,才能代謝掉血液中的酒精,肝臟負擔過重,導致無法有效分泌膽汁、製造酵素、分解脂防及代謝其他有毒物質,間接造成肥胖、 精神抑鬱低迷、疲倦或嗜睡等狀況。

  2. 多喝水:只要水源乾淨,去除碳和氯,保留了天然礦物質的水,就是肝臟的最佳清潔品。另外,檸檬等柑橘類水果富含維生素C及礦物質,在淨化後的水中加入些許檸檬汁,可讓身體變成鹼性,喚醒身體,提高肝臟代謝與清潔機能。

  3. 吃優質食物:盡量吃含有鎂、葉綠素、維生素A和C的有機新鮮蔬果,這樣的食物能提供肝臟代謝和重建組織所需要的營養素。

  4. 拒絕壞脂肪:肝臟的重要功能之一是製造膽汁,用來分解食物中的脂肪。為減輕肝臟負擔,要避免食用會導致動脈阻塞的動物性脂肪,以及玉米或大豆油等 ω-6 多元不飽和脂肪酸含量太高的植物油,它會提高心肌梗塞等心血管疾病與中風的機率。堅果、椰子油、大麻籽、亞麻籽、奇亞籽、南瓜、葵花油,及酪梨則是優良的油脂來源。

一旦警覺到自己身體出現了上述徵兆,請盡速開始肝臟排毒餐,戒掉高糖、高脂,和其他增加肝臟負擔的食物,恢復肝臟健康。 吃得健康,肝臟功能好,活得也健康。

文|Weitseng Lin

本文、圖經授權轉載自 Hello 醫師(原標題:您的肝臟有毒嗎? 自我檢測與4點排毒)

責任編輯/李頤欣

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