水龍頭的水能直接煮沸喝嗎？自來水公司公布正解！答案和很多人想的不一樣

每天喝的水，究竟要先煮沸、經過濾水器，還是打開水龍頭就能直接喝？不少家庭習慣裝設淨水器，認為多一道過濾程序才安心，但其實自來水能否直接飲用，關鍵不只在水質，也與家中水塔及管線的維護有關。台北自來水事業處最新官方問答指出，台北市自來水符合飲用水水質標準，只要蓄水池、水塔每年定期清洗維護，便可直接飲用。不過，若水池、水塔長期沒有清洗，或濾水器濾心未定期更換，反而可能造成水質污染。台灣自來水公司則表示，自來水煮沸後可安心飲用，考量管線維修及家戶蓄水設備可能影響水質，仍不鼓勵生飲。

有網友在Threads分享，朋友家會直接把水龍頭的自來水煮沸後飲用，讓她驚訝詢問「現在還有人這樣嗎」。留言中，有人表示家裡煮飯、煮湯都用自來水，也有人習慣使用飲水機或濾水器的水。

臺北自來水事業處在2026年更新的官方問答中表示，台北市自來水經過淨水處理及水質監控，並由取得認證的檢驗室定期檢驗，符合「飲用水水質標準」。北水處設有95座水質監測站，分布於淨水場、加壓站及供水管網等處，進行24小時水質監測。

北水處也指出，家戶若使用蓄水池或水塔，應每年定期清洗維護。若設備未清潔，水質可能在儲存過程中改變；維持設備清潔後，台北市自來水可直接飲用。

不過，「水公司供應的水符合標準」，不代表每棟住宅的水龍頭出水狀況都完全相同。自來水送進住家後，若還要經過建築物的蓄水池、水塔及內部管線，這些設備的清潔與維護，也會影響最後的飲水品質。

北水處提醒，自來水經過建築物蓄水池及水塔儲存後，如果相關設備長期沒有清洗、維護，水質就可能發生變化。

以「乾淨的水裝進髒杯子」作為比喻，說明即使原本供應的自來水符合標準，仍可能因為儲水設備不乾淨而受到污染。因此，北水處建議每年至少定期清洗及維護水池、水塔1次，確保供水進入建築物後，仍能維持良好水質。對於住在公寓、大樓或有設置水塔的家庭而言，除了關心自來水是否經過過濾，也應確認社區是否定期清洗儲水設備。

許多家庭認為，喝水前一定要先經過淨水器過濾，但北水處在官方問答中指出，若供應的自來水符合標準，且用水設備維護正常，家中並沒有必要再額外加裝淨水器。

北水處特別提醒，濾水器如果沒有妥善清潔、定期更換濾心，反而容易在濾心滋生細菌，造成二次污染。換句話說，淨水器並非裝了就能一勞永逸。是否需要加裝，仍應考量住家管線、水質及實際需求；已經使用淨水器的家庭，則應依產品規定定期更換濾心。

台灣自來水公司表示，供應的自來水須符合我國「飲用水水質標準」，但國內偶有道路開挖造成管線受損、修理或更換的情形；不少住家也設有蓄水池或水塔，若未定期清洗，可能有水質受污染的疑慮，因此不鼓勵民眾直接生飲。

台水指出，煮沸可殺菌，也能降低水中氯及總三鹵甲烷等揮發性物質的含量，並改善飲用口感。至於水煮沸後的白色漂浮物，提供的問答資料指出，可能是水中鈣、鎂等礦物質受熱後形成的沉澱，也就是常見的水垢。

綜合北水處與台水的說明，家庭飲水安全不只取決於是否安裝淨水器，還需要留意儲水及用水設備。首先，有設置水池、水塔的住宅，應定期確認清洗與維護情況。其次，如果家中使用淨水器，應依照產品規定更換濾心，避免因長期未保養造成水質污染。

提供的水質說明指出，自來水經管線輸送後，可能出現鐵鏽味、塑膠味或藻類土味；若民眾覺得自來水外觀或氣味異常，可考慮加裝過濾設備。不過，若使用活性碳濾心，應定期更換與保養，避免濾心維護不當影響水質。

若家中使用水塔或蓄水池，也應依北水處建議每年清洗維護。台北市自來水是否可直接飲用的官方說明，亦以家戶用水設備定期清潔為條件。

若住家管線老舊，或發現自來水持續出現異色、異味、混濁等異常情況，也應先確認原因，不宜只靠煮沸或加裝濾水器就認定水質安全。

北水處表示，台北市自來水符合飲用水水質標準；家中蓄水池及水塔每年定期清洗維護後，可直接飲用。

台水指出，道路開挖可能造成管線受損或維修，家戶蓄水池、水塔若未定期清洗，也可能影響水質，因此不鼓勵生飲。

北水處表示沒有必要；台水也說，若沒有管線錯接或污染引入，無需加裝。若已使用濾水器，應定期更換及保養濾心。

北水處建議每年定期清洗維護一次。

提供的問答資料指出，白色漂浮物可能是水中鈣、鎂等礦物質受熱後形成的水垢。

資料來源：臺北自來水事業處、台灣自來水公司