飛機餐吃完別再把餐盤疊起來!資深空服員揭4個搭機冷知識,逃生門旁的座位不是人人都能坐

2026-10-02 15:27
飛機餐吃完別再把餐盤疊起來!空服員曝4個搭機冷知識。(示意圖/取自pixabay)
飛機餐吃完別再把餐盤疊起來!空服員曝4個搭機冷知識。(示意圖/取自pixabay)

許多旅客搭飛機用完餐時,都會把餐盤疊起來再交還給空服員回收。日前有網友發文在Threads發文表示,「飛機餐吃完不要再疊起來,空服員會很感謝你」,文章曝光後,引發許多網友熱烈討論。事實上,有資深空服員曾和風傳媒編輯分享4個航空冷知識,由於飛機上的餐車是有設計過的,因此如果把餐盤疊起來,反而還要重新排列成原本送餐時的模樣,反而更費時。

飛機餐吃完別再把餐盤疊起來!內行揭背後真相

一名網友在社群平台「Threads」發文表示,「飛機餐吃完不要再疊起來,空服員會很感謝你」。文章曝光後,許多網友紛紛留言表示,「我真的抱歉造成困擾,一直以來都是疊起來,長知識了」、「可是我覺得吃乾淨對空服員的困擾比疊不疊來的有幫助」、「自從幾年前看過《空姐忙什麼》之後,就再也沒疊過了,如果大家都能配合不疊(或吃完後再重新放平),這樣空姐空少就能加速收餐,我們也可以早一點收合餐盤好好休息(或是起身走動如廁) 何樂不為」、「因為飛機餐的回收架高度都有固定規格,你一疊起來,組員反而收不進去,還要再拆開,這不是禮貌問題,是實務問題。我搭機時看到的」、「每次吃完也是會像你的照片這樣收整齊,不會疊起來,開過的利樂包飲料也會喝光壓扁,前陣子收到空服人員開心的跟我說GOOD」、「我有乖,沒有疊,但是旁邊乘客有疊,我看到好想幫他拿下來」、「我有默默發現前方的旅客疊餐盒的話,空服人員收的時候會卡住格子,所以從來沒疊過」、「我有疊起來過⋯後來看到空姐有把它放回去,我才知道不用疊」、「有些旅客真的很誇張,三四個人份全部疊起來在一個餐盤上塞給我,一開始我會整疊拿到推車裡面很克難的分,現在我都直接說抱歉,請先留在桌上接著在乘客桌上面前,拿他最下面空餐盤開始分開給他們看,然後笑笑跟他說因為我們推車是一層層的這樣放不進去哦!他們以後就懂了而且會很拍謝」。

4個不為人知搭機冷知識 逃生門旁的位子不是人人都能坐

事實上,有資深空服員曾分享,搭乘飛機出國旅遊時,許多看似體貼的習慣,其實可能給空服員帶來困擾;而某些座位的特殊安排,更是牽涉到嚴格的飛行安全考量,以下也整理了4個飛機冷知識帶你一次看:

1. 吃完的飛機餐盤「千萬不要疊起來」

在一般餐廳用餐時,將吃完的餐盤疊放看似能方便服務人員收拾,但在飛機上這卻是空服員最害怕的舉動。由於客艙餐車的內部結構採用類似「抽屜」的層架設計,空服員必須將餐盤平整地一個個推入車格中。如果將餐盤、餐具或杯子疊在一起,會導致餐盤高度過高而無法塞進餐車,空服員反而需要花額外時間逐一拆解、重組。因此,將餐盤保持平整原樣交還,才是最能幫空服員省時省力的正確作法。

2. 逃生門旁邊的座位,為什麼「不是人人都能坐」?

在長途航班中,位於緊急逃生出口旁、空間較大且能舒展雙腿的座位(俗稱第一排或大腿空間座位)往往一位難求。然而,這個位置基於航空安全考量,設有嚴格的乘客限制。

依據民航法規,航空公司不會年滿 65 歲以上長者、孕婦、嬰幼兒與兒童以及行動不便或生理條件無法協助逃生者坐在緊急逃生口旁,由於該座位在發生緊急狀況時需要協助開啟逃生門並引導疏散,航空公司通常會優先安排體型健壯者、軍警人員或同行航空業人員座落於此,以確保萬一發生意外時能第一時間反應。

3. 飛機餐雖然美味,但建議「適量食用即可」

不少人覺得飛機餐比想像中好吃,甚至會多要幾份,但長期或過量食用可能對身體造成負擔。研究指出,人類在萬呎高空的乾燥與低壓環境下,味覺與嗅覺敏銳度會下降約 20% 至 30%。為了讓乘客覺得夠味,航空公司在調製飛機餐時,往往會加大高油、高鹽與高糖的調味料比例。看似精緻的餐點其實熱量極高,若频繁搭機且不加節制,極容易導致體重增加與身體負擔。

4. 商務艙安全帶多一條「三點式」設計?不是因為比較貴!

仔細觀察會發現,經濟艙安全帶多為繫於腰間的「兩點式」,而部分商務艙或頭等艙則多了一條跨過胸前的條帶,類似汽車的「三點式安全帶」。 (相關報導: 新航、阿聯酋輸了!2026全球最佳航空「台灣這1間奪冠」,乘客讚:起降穩、飛機餐好吃 | 更多文章 )

坊間常玩笑宣稱「因為貴賓比較珍貴」,但實際原因完全取決於座椅結構與安全撞擊測試,由於經濟艙座椅排列緊密,前座椅背能在衝撞時提供一定程度的緩衝保護,至於商務艙座椅空間寬敞,且部分設有斜角或包廂設計,前方缺乏傳統椅背支撐。因此需要額外的胸帶防止乘客在劇烈晃動或緊急煞車時向前傾倒,兩者的安全防護標準實質上是一致的。

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