# 鬆餅  

蛋糕、鬆餅要好吃，首要必須鬆軟。其實兩者的基本材料都是雞蛋、麵粉等，性質十分類似，有日本節目就教學，做蛋糕和鬆餅若要口感蓬鬆，就要加2種材料！

麥當勞「McGriddles」系列因有著蓬鬆口感、甜鹹滋味，吸引大批忠實粉絲，原本只在日本、韓國及香港麥當勞開賣，因此也有不少台灣饕客敲碗希望台灣也能吃得到，而台灣麥當勞終於在今（13）日起至12月17日（或售完為止）的早餐時段限期開賣McGriddles「厚鬆餅堡系列」，一大早門市開門就湧入人潮，甚至還有不少門市貼出「已售完公告」。對此，業者也表示目前正在補貨中，將於到貨後恢復供應。

麥當勞McGriddles系列，因其蓬鬆口感與獨特甜鹹滋味，擁有一群忠實粉絲，更有許多顧客在日本、韓國及香港麥當勞吃完McGriddles後仍意猶未盡，許願希望在台灣麥當勞也能吃得到。台灣麥當勞回應，McGriddles「厚鬆餅堡系列」11月13日起至12月17日（或售完為止）早餐時段限期開賣，搶攻喜愛早餐顧客的味蕾，粉絲們絕對不能錯過！

螞蟻人站出來！人人都說「甜點是第二個胃」，《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，盤點「九大甜點吃到飽店家」，幫所有甜品戰士們特搜夢寐以求的幸福天堂。

現代人生活、工作忙碌，常常早餐來不及準備就隨意吃或只求吃飽、吃得豐盛，不小心就吃下過多的熱量、糖份，造成早晨血糖急速上升，恐對身體造成負擔！究竟有哪10大NG食物，吃的時候要注意或是該搭配什麼樣的食物，才能吃得更健康、營養？一起來看看！

煮飯加一物好吃程度立即加倍？日前，一名網友於臉書社團《我愛全聯-好物老實説》發文表示，自從吃過日本的米飯就念念不忘，所以上網查找煮出地道日本飯的方法，嘗試後發現煮出來的米飯不止粒粒分明有光澤，而且非常香甜有嚼勁，不少網友看了也紛紛表示想嘗試。

麥當勞的餐點除了常見的組合餐外，也經常推出新品吸引饕客，而網路上也流傳不少隱藏版吃法，讓食物美味再升級，像是勁辣雞腿堡額加糖醋醬、玉米濃湯加奶精和胡椒，還有資深員工分享用特殊比例調配醬料，就能讓麥當勞炸雞變身韓式炸雞，一起看看還有哪些特殊吃法吧！

時序來到夏日，炎熱的天氣就像是向芒果控宣告著「屬於你們的幸福時光」來臨啦！在這個盛產芒果的季節，不僅能嚐到各種新鮮芒果的酸甜滋味，更能吃到五花八門的芒果創意甜點！

早餐要吃的健康，你都會選什麼？恩主公醫院醫師高銘鴻近日在臉書發文分享，6種以為很健康，但其實超NG的早餐，他表示，經常聽到有人說早餐是最重要的一餐，但如果吃錯早餐，反而可能讓你一早的身體負擔超大，甚至更昏昏欲睡、腦筋不清楚，讀書或工作的效率也降低，「吃下不健康的早餐，如何開啟活力滿滿的一天？」

巷子裡總是藏了很多厲害美食，不排隊還吃不到，快跟我們一路從台北車站吃到忠孝新生吧！

嘉義根本平價早午餐集散地！MENU收集了嘉義最多人吃的美食TOP10，讓你知道嘉義原來有那麼多好吃好喝好玩的，下次連假就衝啦！

桃園根本就是少女們的天堂！各位少女們、少女的男友們注意！想吃甜點下午茶這裡通通有！不只好吃還超好拍！還不快筆記起來，看看桃園的Top10美食有哪些吧！

東區美食店家何其多？每次去都不知道到底哪家不踩雷，這次編輯挑選10間有自己特色的咖啡店家，可以喝到講究口感的咖啡，也可以吃到美味的甜點和鹹食。

人氣景點已經走遍了嗎？還是喜歡悠閒漫步行程呢？那麼不妨到東京深入拜訪一些有特色、又不會和觀光客人擠人的咖啡廳，Milk鮮奶油專賣店、小熊維尼鬆餅店、繽紛紐約甜甜圈、洛杉磯珍珠奶茶、原宿紅茶專賣店都是東京超夯美食，也是超人氣打卡咖啡廳。趕快跟著網美的腳步，探索七家東京地鐵沿線的instagram熱門打卡咖啡廳吧！

大家都說女孩們有兩個胃，一個給正餐，另一個當然要留給甜點，今天想吃鬆餅、蛋糕還是奢華的法式甜點呢？以下7間咖啡廳，為你挑選出最適合的甜點！

才3月初東京的櫻花就盛開啦，每天被洗版到受不了，編輯已經忍不住要刷機票飛一波！身為吃貨在出發前當然要好好做功課，來來這次精選東京正夯人氣美食直接幫你整理好，跟著名單吃就不用怕踩雷囉！

位在台北市松山區的「民生社區」，是台灣第一個美式示範社區，當年可是全台第一個興建污水處理廠的地方呢！充滿都市鄉村感的民生社區，整齊街道綠意盎然的氣息，成為不少電影首選的取景地，也吸引影迷們前來朝聖，街景之美也成為網美打卡的熱門地點。

深受甜食控們喜愛的鬆餅，光是在造型和口感上就有多種選擇，而近期最夯的鬆餅，除了主打口味具創意外，更是不再只是將一片片的鬆餅乖乖擺放在盤子上，而是全部堆疊起來，將3片厚鬆餅、7片薄鬆餅甚至是每片直徑有9公分的鬆餅疊出10層新高度，每一次上桌總是令客人們大感驚奇，OpenRice精選了3家擁有異於常人平衡感的疊高無極限鬆餅小店，想朝聖，還不趁現在就去！

東京從來不缺好吃的甜點和咖啡，但一定要單獨把表參道拿出來說：只要能在表參道存活下去的店絕對不會錯，如果在這裡成為熱門話題的店，人再多也要去嚐一下。事實證明，一條表參道吃下來好像還沒踩過雷，甚至可以說，驚喜連連。

「很多同學會來捧場」，大家都是衝著厚煎鬆餅而來。負責烤鬆餅的則是老闆娘平岡千賀子。

日本大批餐飲店來台淘金，但是這些發燒店背後的「超級代理人」要付出怎樣的代價？

珍珠奶茶可以說是極具代表性的台灣飲料，不僅國人愛喝，就連國外藝人來台灣時，也不忘指定要喝上一杯。之前OpenRice為大家根據網友推薦，選出了北中南五大珍珠奶茶代表店家：更走上街頭進行珍奶盲測票選。但你以為珍珠奶茶只能用喝的嗎？錯！這次要介紹的就是讓人驚豔不已的珍珠奶茶創意料理，讓人想不到原來珍珠奶茶搭配其他料理，可以混得這麼好!

紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫，多彩繽紛的顏色讓人心情也跟著明亮起來。近來在韓國興起一股「彩虹食物」的風潮，除了彩虹冰淇淋外，還有夢幻的彩虹蛋糕。現在，這些彩虹甜點在台灣也吃得到囉，一起尋找彩虹去！

俗話說，一日之計在於晨，早上起床要是能來一份香噴噴的鬆餅當早餐，大概也是生活中的小確幸；現在，鬆餅印表機的發明，讓小確幸更加提升，除了享受美食外，還能發揮你的想像力，做出屬於個人的獨特鬆餅！