# 連鎖品牌  

35歲就達到財富自由，是許多人夢寐以求的里程碑，但對英國企業家湯姆・葛羅根（Tom Grogan）而言，卻是一段意外的「空白期」。他在年輕時創立炸雞連鎖品牌「Wingstop UK」，之後以高達4億英鎊（約新台幣170億元） 的價格出售公司股份，原本以為能夠享受悠閒人生，卻發現提早退休後的日子「枯燥又無趣」，最終選擇重新回到職場，尋找工作的熱情與目標。35歲......

2025台北國際連鎖加盟秋季展今（19）日在台北世貿盛大開幕，150個品牌、450格展位齊聚，現場不僅展現創業能量，更化身「在地食材大舞台」。今年展會亮點聚焦台灣鮮乳與洗選蛋，特別舉辦「台灣鮮乳鍋物暨調飲比賽」，邀請女星郭書瑤擔任推廣大使，名廚黃景龍擔任專業評審，讓鮮乳香氣與創意飲品在展場飄散，掀起熱烈話題。在地食材 × 餐飲品牌 供應鏈新篇章開幕式上，台灣......

日本第一家漢堡連鎖品牌DomDom漢堡，正式宣布將於2025年10月在台北新光三越信義新天地A11館開設海外第一號店，將是DomDom漢堡進軍海外市場的重要里程碑。DomDom漢堡成立於1970年，是日本歷史最悠久的速食漢堡連鎖品牌，比麥當勞進入日本早一年。DomDom漢堡的日本現任社長藤崎忍，開幕期間也將隨著品牌一同來到台灣。這位在日本譽為「最勵志故事的速......

興富發飯店版圖再擴張，7月25日公告旗下子公司元盛國際興業以總價新台幣14.5億元，買下高雄市苓雅區的麗尊酒店全棟物業，後續麗尊酒店將維持原營運模式。這也是興富發集團跨足旅宿市場的第4間飯店，展現多角化經營企圖心。興富發擴大飯店版圖，砸14.5億取得高雄麗尊酒店興富發集團表示，為了落實多角化經營，與全球最大連鎖酒店萬豪集團、洲際酒店集團及凱悅集團合作開設星級......

近年來，香港餐飲業正經歷一場嚴峻的考驗。在港人北上消費熱潮持續、內地知名餐飲品牌大舉進駐以及本地消費氣氛低迷等多重因素夾擊下，香港餐飲市場面臨前所未有的挑戰，導致密集結業潮的出現。半年內逾20個餐飲品牌告別市場根據星島頭條報導，最新統計，2025年短短半年內，香港已有至少23個連鎖餐飲品牌及知名小吃全線結業。這些倒閉的餐飲店中，不乏陪伴香港人成長的經典品牌，......

來自日本、擁有超過 1,000 間門市據點的知名二手連鎖品牌 HARD OFF，今(21)日於家樂福南投店一樓盛大開幕，現場吸引人潮大排長龍；南投縣長許淑華到場關心支持，她感謝海德沃福集團選擇南投，是中台灣第一家分店，也讓好物再生流通，創造新價值，一起為推動資源循環與永續利用而努力。開幕前，現場就聚集了大批民眾排隊等進場，最早8點多就有人來排隊，還有來自台中......

美國總統川普（Donald Trump）對巴西祭出高達50%的進口關稅，此舉對熱愛咖啡的美國普通民眾來說，恐怕不是一個好消息。畢竟身為全球最大咖啡消費國，美國需仰賴大量進口維持日常所需。而從美國農業部進出口資料顯示，巴西一直是美國綠原豆（green coffee beans）最大供應國，供應量佔全美的三分之一強。 《彭博》報導提到，假如華府真的讓新關稅上路......

上櫃公司宏易（4530）近日公告，因疫情後人力短缺、食材與租金成本高漲，導致旗下餐飲事業營運持續虧損，決定全面結束餐飲事業部門營運，並進行關閉門市、將依法資遣員工，預估資遣費用為430萬元。餐飲事業虧損連年，宏易宣布旗下門市全熄燈宏易成立於1984年，於2019年跨足觀光餐飲產業，餐飲產業曾在全台北、中、南、東設立多間分店，旗下品牌包括「就醬子烤吧」、「Mr......

隨著2025年餐飲業進入強勢成長期，品牌分眾、規模競爭與海外輸出成為市場主旋律。橘焱胡同集團（2761）宣布正式啟動「多品牌成長引擎」，集團將旗下業務重組為「燒肉事業群」、「連鎖品牌群」、「職人事業群」3大核心架構，並明確將「海外發展」納入未來營運主軸，進一步推動集團國際化進程。橘焱胡同總經理楊哲瑋指出，「下一場餐飲競爭，不只是比門店數與口味，更是品牌系統力......

亞洲藏壽司昨（26）天召開股東會，董事長西川健太郎表示，上海門市結束的決定，是為防止擴大虧損，中國大陸市場目前不再繼續投資，轉向評估東南亞等其他國家。亞洲藏壽司今天召開股東會，上海門市結束營運後，是否有開展其他亞洲市場計畫，成為股東會關注的議題。亞洲藏壽司營運大轉向！中國市場不再投資，股東會揭示未來佈局重心！西川健太郎表示，年底前上海門市結束的決定，是為了防......

日本地理位置接近台灣，是許多國人喜愛的旅遊地，不管是美食或景點都別具特色，不過，根據日本帝國資料庫（Teikoku Databank）最新調查，日本2024年度倒閉的咖哩餐廳數量達13家，已連續兩年刷新歷史新高，隨著外送熱潮的退燒、跨業態競爭加劇，加上原物料與能源成本上漲，正對業者營運造成沉重壓力。日本咖哩店連年倒閉！負債超過1000萬日圓​帝國數據銀行報告......

瑞典家具品牌IKEA深受台灣消費者喜愛，不只風格簡約、設計實用，價格親民也成為吸引大眾的關鍵。不過比起等季節性促銷，內行人點出「全年最便宜買法」其實藏在IKEA門市的一個神秘角落，實際採購後發現雙人沙發能現省近2萬元，不僅自住族愛不釋手，更成為包租公、房東瘋搶的管道。特賣區藏寶地　展示品出清低至3折擁有多年包租代管經驗、曾裝潢超過300間出租套房的藍太太指出......

在高端牛排館與全國性餐飲連鎖稱霸的美國市場中，一家來自台灣、以小籠包起家的中餐品牌，正以驚人的單店營收成績改寫產業版圖。根據最新產業數據，來自台灣的鼎泰豐（Din Tai Fung），這家以小籠包聞名的精緻休閒餐飲品牌，竟以驚人的平均單店營收（AUVs）稱霸美國市場，遠遠超越眾多知名對手。鼎泰豐單店營收驚人，領先群雄根據外媒Restaurant Busine......

打著「最台鐵板燒」名號走紅的連鎖品牌「料鐵哥醬燒鐵板」近日驚傳財務吃緊，不僅多家分店無預警關門，還遭員工控訴積欠薪資、加班費及未依法投保勞健保。

曾經在中國大紅大紫、有「烘焙第一股」之稱的克莉絲汀，正式走向破產清算。這個創立於1993年，由台灣人創辦的知名烘焙連鎖品牌，在巔峰時期中國門市超過1,000家，光是上海就有543家門店。

YouTuber團體「這群人」成員尼克與香港籍妻子Ashly，近日拍攝影片控訴瘦臉名店「藥手名家」無預警倒閉，導致她與眾多消費者預付的課程款項血本無歸，Ashly在影片中坦言，自己從2018年起就是忠實顧客，曾因療程效果良好多次公開推薦這家店，如今店家人去樓空，她既感無奈也充滿歉意：「搞得我有點像幫兇的感覺。」

食品藥物管理署去年9月至12月間與各地方政府衛生局聯合執行「113年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」，針對全國206家曾被網紅介紹過的餐廳進行抽查，共檢驗429件餐點、食材及調味料，結果顯示有4家業者違規，其中包括未標示豬肉來源的日式拉麵店，以及3家因蔬菜農藥殘留超標而遭罰的餐廳。

經濟不景氣到連外食都吃不起了嗎？中國大陸餐飲業正經歷前所未有的寒冬，2024年內約300萬家餐飲門店倒閉，創下歷史新高，顯示消費者習慣改變、消費降級。

浪漫西洋情人節，85℃推出寵愛久久套餐，指定切片蛋糕一片，搭配飲品，優惠只要99元。只要85cafeAPP會員購買情人節套餐，即可自動抽飯店雙人住宿券，優惠好康趕緊筆記。

一度成為連鎖咖啡品牌星巴克（Starbucks）特色的紙杯手繪訊息，在全球經歷新冠肺炎（Covid-19）疫情肆虐期間，為了減少肢體接觸而暫時取消，如今新上任的執行長尼科爾（BrianNiccol），想藉由這個特色、重新塑造品牌形象，向消費者喊出「回歸星巴克（BacktoStarbucks）」，要讓該品牌不再不只是一個行動訂單的取貨點，而是一家真正的咖啡館。

（2025年1月21日更新）在外食已成為日常的時代，餐廳的選擇成為一道難題，有些人追求新鮮感，總是嘗試新店，也有人偏好熟悉的口袋名單，還有不少人選擇連鎖餐廳，因為品質穩定、口味不踩雷，而在眾多上市櫃連鎖餐飲品牌中，誰是營收冠軍？對此，靜宜大學觀光系副教授黃正聰統計113年12月營收數據，前三名依序為王品、八方雲集與漢來美食。

許多民眾沒空在家煮飯，都會選擇出去吃，外食餐飲選擇多，卻受到物價上漲影響，變得越來越貴。近期有網友發文點名三家連鎖餐飲品牌，以前覺得很貴，現在反而覺得還好，好奇是否也有人有一樣的感受，貼文曝光後，引起許多網友共鳴表示認同。

美國知名連鎖咖啡品牌星巴克公司（Starbucks），根據知情人士透露，正在探索多種拓展中國業務的選項，其中就包含出售部分股權的可能性。《彭博》報導指出，這家咖啡連鎖品牌很可能引入新的當地合作夥伴，或將一份股權出售給中國本地的私募基金。 報導中提到，星巴克近期主要受到投資人之一的艾略特管理公司（ElliottInvestmentManagement）施壓，對方要求星巴克重新審查其中國業務現況。在此之前，速食連鎖業者麥當勞（McDonald’s）和百勝公司（Yum!Brands）都曾被要求剝離其中國業務，並將部分股權出售給私募公司，藉此探索更大成長潛力，並找出迎合當地市場需求與口味的機會。 

咖啡族要注意！民進黨前桃園市議員王浩宇發文指出，某南部起家的中型知名咖啡集團，除賣咖啡外，近年也轉開多種餐飲，曾在全國擁有十幾間分店，如今驚傳面臨財務危機、薪水晚發、人力不足等問題，卻仍在店中推行儲值卡，提醒大家別被當韭菜割，建議多以現金消費方式較好。

台中鍋烤節票選戰況激烈，三天投票數突破36萬，今年592個參與店家，在台中發跡創始的就有428家，占比超過7成，非連鎖品牌單店更達236家、佔總數近4成，市府推行「振興經濟節慶三部曲」振興微型經濟，非連鎖單店參與踴躍，較去年成長近1成，成為活動主力亮點。

日本的居酒屋文化在日劇、電影中展露無遺，也是不少民眾前往日本就想體驗的文化，更有不少人的首選當地最大的連鎖燒鳥居酒屋集團「鳥貴族」，還被不少忠實粉絲敲碗來台展店。不料，烏貴族集團4日宣告將在今（2024）年正式開拓海外事業，其中東亞展店首站就選在台灣，讓大批老饕期待不已。

日本知名咖啡廳連鎖品牌「客美多咖啡」源自於日本名古屋的「客美多（コメダ珈琲店）」，於1968年創立，目前已在台經營近6年的時間，全台共有30家分店。不過，「客美多咖啡」日前宣告站前店即將結束營業，短短4個月內3間門市關店的消息，也讓不少忠實客人相當憂心。

來自英國的知名連鎖美妝大牌「美體小舖（TheBodyShop）」於當地宣告破產！其英國母公司證實已分別賣掉歐洲或亞洲部分區域的多數業務，也指派破產管理人著手執行，本文將帶您了解美體小舖（TheBodyShop）在英經營的關鍵失敗原因！

自疫情趨緩後，許多行業都紛紛復甦，有民眾也觀察到像是無印良品、宜得利、唐吉軻德這樣的大型連鎖品牌的店面也愈來愈大間，展店速度也不停歇，但產品價格卻維持平價，販售一樣的價格卻要承擔更多成本，這些品牌真的不會虧錢嗎？有內行人就分析了其中關鍵的3點，表示「其實划得來」。

「2023年高雄連鎖加盟展」，即日起至4月24日在高雄展覽館盛大登場，超過70家企業、200格連鎖加盟品牌攤位進駐，參展規模達到歷年之最，預估吸引10萬人次到場，擠爆高雄展覽館。

在越南，星巴克可不像台灣這麼普遍，整個越南約有1萬9千家咖啡館，但星巴克卻只有87間，平均每百萬人口更只有0.9間，而這間全球知名的咖啡連鎖品牌在越南發展受限的原因，與當地獨特的咖啡文化有關。

連鎖品牌嘉年華自即日起至11月7日，在新光三越台北信義新天地A9館9樓宴會展演廳，有來自北、中、南及離島多家知名連鎖品牌業者聯合展售，並於網路辦理LET’SGOPARTY活動，協助連鎖業者線上線下整合，創新產業生態系統，打造新商業服務模式，加強提振餐飲、糕餅等小微店家之消費。五倍券及好食券從10月8日起就可開始消費，經濟部表示，這次的加碼商機，在消費內需的成長帶動下，預計帶動至少40億元之效益。

唐吉訶德旋風登台，在媒體與社群都造成了不小的影響力，由於過去常常被人認為是到日本去必買、必逛的零售商店，因此入台後就吸引不少人潮，不過其實除了唐吉訶德以外，日本還有非常多台灣網友認為到了當地之後一定要體驗到的日本連鎖品牌，今年因為疫情沒辦法出國，因此許多網友心中開始有了「日本思念」，開始思念起日本的品牌，更希望這些品牌可以趕快到台灣開店！

源自屏東的知名早午餐連鎖品牌漫時光16日宣布，將致贈首位勇奪金牌的屏東健兒「漫時光三倍券」，並呼籲各界拋磚引玉，爲參賽奪牌的屏東選手喝采，為未能入圍的屏東選手加油！

政府振興三倍券即將上路，許多精打細算的消費者已開始規劃如何聰明運用三倍券，讓夏季購物更省錢。阿瘦皮鞋瞄準振興券商機，為讓民眾省荷包，8月10日前持振興三倍券消費，即享全館鞋包商品第二件300元的優惠，消費滿3千元還可抽住宿券，並精選多款涼夏必備及時下最夯的健康家電，各類商品應有盡有，價格直接挑戰市場最低價。

記者張家豪／台北報導

樂陞旗下全資子公司一之鄉宣布將以新台幣1.3億元，收購知名連鎖品牌怡客咖啡91.59%股權。一之鄉表示，未來仍將以100%收購為目標，向小股東洽購剩餘股權。