# 橘焱胡同  

餐飲集團橘焱胡同（2761）近一年積極推動品牌升級、多品牌經營、海外布局與組織再造，經過一年多調整後，改革成效逐步反映在營運表現。橘焱胡同目前旗下共11個品牌、61家門市，今年上半年合併營收達7.25億元，年增12.12%，其中連鎖品牌事業群營收占比已突破5成，成為集團主要成長動能；海外布局也持續推進，旗下「開丼」美國第二店預計今年第4季開幕，並首度挑戰街邊......

把媽媽帶上桌。也把愛送進更多家庭今年母親節，橘焱胡同旗下胡同燒肉與胡同裏燒肉攜手台灣失智症協會，推出記得我愛您 母愛最大燒肉祭公益活動。自4月17日至5月20日，凡點用母親節女神套餐，品牌即提撥套餐銷售額部分比例作為捐贈，盼把一頓飯的溫度，化成支持失智家庭的力量。記憶可能變淡。陪伴更要趁現在胡同表示，燒肉不只是把好食材送上桌，更是家人圍坐相聚、把話說開的時刻......

台灣餐飲業進入殘酷淘汰賽！單打獨鬥的時代正式宣告終結，現在拚的是「資源整合」。積極串聯產業上下游的「食在力量美食產業交流協會」，日前在台北舉辦年度論壇，不僅邀來拉亞漢堡、築間、橘焱胡同、金子半之助等餐飲巨頭同台「拆解戰術」，更投下震撼彈，正式與歐洲台商總會（ETCC）簽署MOU。這場「餐飲國家隊」的成形，象徵台灣軟實力將跨海插旗歐洲，開啟台歐美食交流的綠色通......

燒肉控注意！橘焱胡同集團迎來成立 20 週年，盛大推出「胡同20同樂會」滿額贈刮刮卡活動，總獎項高達 20 支 iPhone 17 Pro Max！活動一開跑就熱度爆棚，開賣首日立刻傳出捷報——首支頭獎誕生於〈箶同燒肉夜食・胡同7號店〉，幸運顧客一刮中獎，瞬間引爆社群話題，「橘手機」成為全台最想刮的好運象徵！橘焱胡同集團表示，從創立至今 20 年間，始終以「......

隨著2025年餐飲業進入強勢成長期，品牌分眾、規模競爭與海外輸出成為市場主旋律。橘焱胡同集團（2761）宣布正式啟動「多品牌成長引擎」，集團將旗下業務重組為「燒肉事業群」、「連鎖品牌群」、「職人事業群」3大核心架構，並明確將「海外發展」納入未來營運主軸，進一步推動集團國際化進程。橘焱胡同總經理楊哲瑋指出，「下一場餐飲競爭，不只是比門店數與口味，更是品牌系統力......

橘焱胡同於去年11月正式引進韓式炸雞始祖「BHC炸雞」，自開幕以來，把握球賽及演唱會帶來的巨大商機，在營收及來客數上屢創佳績，為集團貢獻亮眼獲利。隨著2025年雙春金蛇年將至，為搶攻春節市場，BHC炸雞強勢推出全新「星年大吉福雞拼盤」，提供親朋好友新春聚會時的美味炸雞新選擇。與此同時，集團旗下獨創一人雙吃的燒肉定食品牌「開丼燒肉vs丼飯」，也推出全新菜品「日式塩烤雞/味噌豚串燒盛合」，瞄準春節期間的消費熱潮，攜手帶來更多美味選擇。