近年來台灣的肥胖人口仍然持續增長，許多人尚未掌握到減肥的精髓，少吃多動卻無法成功瘦身的人非常多，因此需要借助專業的體重管理以達到有效的減重，義大纖體健康中心主任宋天洲表示，不論是採取何種減重方法，應打破「少吃多動」的舊觀念，「吃對」才是減重最大的關鍵。
宋天洲指出，透過營養調理，可循序漸進改變原先發胖或造成疾病的不良飲食習慣，調整成最適合自己的營養素比例以降低體脂肪。宋天洲提到，不論是接受外科或內科治療之不同程度的肥胖者，都適合合併營養調理來做有效的飲食管理，如果採用激烈的節食降低熱量攝取來瘦身，反而容易形成易胖體質，只要一恢復正常飲食就非常容易復胖。
宋天洲：少吃會瘦 但不會瘦得健康
宋天洲說，基礎代謝率是人體維持生命所需的基本熱量，或人體在靜臥狀態時所消耗的熱量，每當食物熱量攝取低於基礎代謝率，未能達到人體維持生命所需基本熱量時，身體就會啟動防禦機制，基礎代謝率開始降低、肌肉消耗，並且傾向脂肪囤積。
若行為改變困難的病態性肥胖患者，根據亞太肥胖醫學會建議，可透過外科減重手術戰勝體脂肪以重獲健康。宋天洲呼籲民眾，少吃會瘦，但並不會瘦得健康，若再加上不當的運動，不僅瘦不下來，還可能因為負重造成關節損害，尤其病態性肥胖者並不建議以運動輔助減重。
尋求專業營養管理 減重不復胖
高雄市某知名音樂餐廳駐唱歌手James即以營養調理方式，七個月內減去22公斤體脂肪，減重期間沒有挨餓，唱歌時仍鏗鏘有力！James平時依據營養師提供之飲食管理計畫，將健康飲食融入生活，按照個人營養比例烹調出一道道營養美食，瘦到一定程度後，再納入訓練計畫增肌減脂，因而緩解肥胖引起之高血壓症狀。
另一位身為體育工作者的阿中曾經嘗試仿間十多種偏方減重，平時搭配各種戶外運動輔助，最終成效有限，減重過程來回復胖高達100多公斤，BMI指數高達50，體重直逼168公斤，確診為病態性肥胖，接受減重手術治療後7個月爆減61公斤，腰圍縮小20多吋。瘦身後更專注於體育工作，並全心投入清寒學生人才培育，帶領球隊出國比賽勇奪季軍，為台爭光。 （相關報導： 想瘦可以不戒油？風靡全球「生酮飲食」減肥法吃錯了當心造成反效果！使用前先聽生醫工程師這樣說... ｜ 更多文章 ）
宋天洲強調，纖體健康中心以肥胖病患為中心，提供多元化的減重平台，於醫療服務上跳脫「一體適用」的傳統治療方式，為不同肥胖程度的患者打造適合個人的減重計畫，甚至每一個瘦身階段都能有不同的治療選擇。
