近年來民眾對於預防保健逐漸重視，可以看到許多知名賣場架上，到處都是琳瑯滿目的營養補充品，讓消費者在選擇上更加多元，但也常常眼花撩亂不知從何選起。前陣子在台灣異軍突起的熱銷營養品-磷蝦油，被多家媒體與廣告捧為新一代的保健夯品，導致掀起瘋狂的搶購熱潮，但同時也爆發廣告誇大的爭議事件，與引發許多環保人士對於生態保育的擔憂。
根據南極海洋生物資源養護委員會（CCAMLR）表示，其實在南極磷蝦捕撈業必須得到他們的嚴格監督，以確保南極海洋生態系統的健康，而且捕撈業者每年從南極所捕捉的磷蝦只少於總數的 1%，因此生態鏈並不會被破壞，也讓民眾可以放心地選購喔！
隨著人們的生活愈發忙碌、飲食不均所產生的問題也愈來愈多，許多消費者開始好奇磷蝦油裡面究竟有什麼樣的成分，可以在商品架上處處可見？首先，磷蝦油裡面最主要的成分為Omega-3脂肪酸中的EPA及DHA，但Omega-3不飽和脂肪酸較難由人體合成，因此必須透過食物攝取。 （相關報導： 保健食品到底有沒有效？專家道出驚人真相，「這2種」吃錯恐致癌 ｜ 更多文章 ）
要知道如何聰明挑選才是更重要的啦！根據營養師李依縉建議，磷蝦油挑選有三大心法：第一要注意的是，為避免破壞海洋生態，建議選擇有環境保護的認證品牌，像是悠活原力的磷蝦油就擁有海洋管理委員會（MSC）的認證，可以做到愛護生態的同時又能吃得安心！第二，磷脂質含量的標示至少要40%或以上，這樣才可避免買到為提升Omega-3含量，而混合魚油的商品。最後，要檢查磷蝦油有效成分濃度最好具有55%以上。如果層層把關都通過的話，才能確保買到的產品有品質保證，千萬不要只追求低價，卻買到成分來源不明的商品，這樣白花錢又讓身體受罪，令人徒呼負負！
