用湯匙喝？義美高志明：限塑應為珍奶開一扇窗！

環保署今（11）日正式預告限用一次性塑膠吸管的政策草案，明年7月起，公部門、公私立學校、百貨公司和購物中心、連鎖速食店等4大類業者不得提供內用者一次用塑膠吸管。對此，義美總經理高志明認為「珍珠奶茶」若不用「大口徑吸管」品嘗，必然失去其美味風韻，懇請環保署為珍珠奶茶開一扇窗。

明年7月起，依照環保署「限塑」草案，連鎖速食店等4類場所共8000家業者，皆不得提供內用者一次用塑膠吸管。然而，若民眾想喝珍珠奶茶，卻沒帶吸管該怎麼辦？環保署官員對此建議，可以用湯匙。

高志明今在臉書發文，指環保署推動「限塑政策」是符合世界潮流的，國人也必然會支持；但若只執著政策，無任何例外考量，甚至不顧民族飲食文化傳統，再好的「限塑政策」必然遭致民怨。

捨吸管會失美味

高志明說，珍珠奶茶是台灣極少數在全球「即飲飲料」的消費市場，有極高的知名度與極佳正面好評，若珍珠奶茶不用特殊的「大口徑吸管」吸食品嘗，而改用湯匙，必然失去其美味的風韻。 （相關報導： 【影音】限塑政策不用怕！超簡單5步驟教你DIY環保飲料提袋！ ｜ 更多文章 ）

因此，高志明懇請環保署的「限塑政策」，能為「台灣銘品—珍珠奶茶」開一扇窗。