# 超級食物  

被譽為「超級食物」的酪梨因營養價值高，近年來深受國人喜愛，全台種植面積也持續擴大。每年 7 月正逢酪梨大量產出的黃金盛產期，今年由於整體產量充沛，市場零售價格大幅親民，中等品質的酪梨每台斤僅需 40 至 50 元左右，正是在地饕客撿便宜、品嚐新鮮酪梨的最佳時機！到底目前的酪梨產情與價格走勢如何？買回家後又該如何正確保存？屏東早生種進入尾聲、台南接棒盛產！酪梨......

今天邀請到預防醫學洛桑加參醫師來告訴大家，想要腎好，哪些事情千萬不能做？那些食物千萬不要碰？加碼公開護腎的超強養生穴道！一起來看看！中西醫補腎大不同！名醫曝腎不好6大恐怖警訊！洛桑加參醫師指出，在中醫、西醫，甚至藏醫的體系中，「腎」的概念其實各有不同。西醫所指的腎，主要是負責過濾血液、排除代謝廢物的器官；而在中醫與藏醫的觀點裡，腎不只是單一器官，而是一整套關......

編按：當「多吃蔬菜」成為根深蒂固的飲食教條，當「超級食物」的光環掩蓋了潛在風險，我們是否該停下腳步，重新審視盤中餐的真相？《超級食物裡的毒》一書犀利地挑戰當代飲食迷思，指出許多被推崇的健康方案，都可能隱藏著高草酸食物的危機。作者以自身慘痛經驗為證，揭開過敏、疲勞、甚至神經退化背後被忽略的飲食根源，也許，我們需要的不是更多的飲食規則，而是回歸對食物的基本認識。......

隨著年齡增長，血管通常也會開始逐漸老化，這也是導致高血壓、高血脂，甚至中風等心血管疾病風險增加的原因，不過，營養師薛曉晶分享，研究證實，想讓血管「逆齡」，其實不需要複雜的保健品或昂貴的食材，核桃富含關鍵營養素，只要每天堅持攝取極少的份量，就能降低壞膽固醇、調降血壓，「有助讓血管逆齡10歲」。研究：日吃5顆核桃，調血壓、壞膽固醇「讓血管逆齡10歲」​超級食物（......

早餐吃這些，抗發炎還超減脂！今天邀請到預防醫學洛桑加參醫師來告訴大家，八種超級食物不僅天然，更可以抗發炎、預防癌症，醫師天天都在吃！加碼教你「5招抗發炎養生術」，一起來看看。​吃對食物預防癌症！名醫曝8類天然食物抗發炎！洛桑加參醫師表示，全球每年有將近 4,000萬人死於慢性疾病，其中包括糖尿病、心臟病、癌症等…而根據世界頂級科學期刊《Cell細胞》的研究......

粉嫩系果飲新寵！CoCo現打『紅果蘋安杯』全台開賣，喝出甜美氣色繼Threads上爆紅的「羽衣蘋安杯」掀起一波現打蔬果旋風後，CoCo乘勝追擊，再度推出全新超級食物果飲——「紅果蘋安杯」(售價中杯 $69／都可訂線上嚐鮮價 $59)，以粉嫩高顏值與實力營養雙重魅力，再次打中健康系手搖控的心！打破大眾對手搖飲的想像，感受「喝果汁也能變美」的全新飲品革命！快來門......

野櫻莓（Aronia berry）原產於北美，又被暱稱為「不老莓」，是近年來風靡全球的超級食物之一。果實小巧，成熟時呈深紫色，口感酸甜微澀，常被製成果醬、果汁、營養粉等保健食品。憑藉驚人的抗氧化能力，成為追求健康養生族群的新寵。野櫻莓的 5 大功效｜從裡美到外的健康祕密1️⃣ 增強免疫力野櫻莓含有豐富的維生素 C，有助於提升免疫系統功能，增強對抗病菌的能力，......

有「藍寶石」美名的藍莓，屬於全日照植物，適合日照充足的環境。農糧署表示，台灣主要栽培的藍莓品系為需冷性較低的南高叢藍莓與兔眼藍莓，依品種不同，從每年4月到7月是國產藍莓的主要產季。這段期間採收的新鮮藍莓，果香濃郁、口感紮實，酸甜平衡，是許多消費者喜愛的時令水果。 藍莓除了味道迷人，其營養價值也備受肯定。富含花青素、維生素、膳食纖維與抗氧化物，有助於抗發炎、......

超級食物（Superfoods）含種種健康益處，有增強免疫力、抗炎及預防癌症等好處。外國健康網站《GoodHousekeeping》盤點了2023年最新10大超級食物，及列舉其營養價值、功效及食用方法建議，大家不妨參考一下！

你知道脂肪肝只要7天就可以逆轉嗎？今天邀請到預防醫學洛桑加參醫師來告訴大家，5大超級食物不僅天然更可以抗發炎、預防癌症！加碼教你「一分鐘耳朵穴道養生術」，簡單方式保養全身，一起來看看。

如果我得點名幾種少了就活不下去的東西，巧克力一定是前幾名。不管是糖果、冰淇淋、餅乾或是布朗尼，只要任何東西有添加巧克力，我就很難拒絕。為了滿足自己的口腹之慾，我每天都會吃一點點巧克力（好吧，有時候不只一點點）。

近年來人們的越來越注重飲食健康，「超級食物」這個名詞也受到關注。超級食物（Superfood）被定義為對健康非常好，甚至對某些疾病有幫助的食物，對此營養師張宜婷指出，雖然超級食物未必能夠直接改善疾病，卻含有特別高的維生素或抗氧化物，有助於日常健康的保養，她也推薦了4種屬於台灣在地的超級食物。

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大家都知道均衡飲食很重要，但要改變長年以來的飲食習慣卻沒那麼簡單。其實，只要在用餐時來點超級食物，就能改善營養不均。到底什麼是超級食物？