金澤街道古意盎然，擁有濃厚的江戶時代氣息。圍繞在金澤城周邊的市街繁榮昌盛，且未曾受到戰爭或地震的摧殘，至今依舊保有當時的風采。而走在金澤街頭，可看到武家街、寺院街、商人街等各式各樣有趣的街道。本篇就以當地熱門的「東茶屋街」為例，為大家粗淺地介紹一下日本茶屋的文化吧！
漫步在東茶屋街會注意到的特徴
來到東茶屋街，走著走著就會發現這裡的建築有著共同的特色，就是窗外都有架設間隙狹窄的木製出格子。
這種屋子名為「木蟲籠」，是東茶屋街獨具特色的建築，能讓屋內的人清楚地看到外頭的動靜，但外人卻很難將屋內一眼望穿。
這種建築構造不只講究外觀，還能巧妙地保有屋內隱私。那麼您是不是很好奇，像這樣無法輕易從外頭一探究竟的茶屋，裡頭到底都在做些什麼呢？
茶屋，不就是喝茶的地方嘛！？ 不，它從前可是有錢大老闆和藝妓聚集的成人社交場所
現在的茶屋大多如字面上的意義，改裝成能喝茶聊是非的「和風咖啡廳」，但在江戶時代，茶屋其實是藝妓用來招待客人的地方喔。
以前的茶屋禁止武士出入，只有經濟富裕的大老闆與小開才可以來夜夜笙歌。結帳則全面採取「賒帳制」。所以，茶屋是個只與部分大老闆們構築信賴關係的成人社交場所，非熟客是會吃閉門羹的。
為了到茶屋尋歡作樂，大老闆得先提升文藝水準
要能在茶屋娛樂消費，客人得是個有頭有臉、又具備學識涵養的人。因此大老闆會先去拜師學藝，待有一定程度後，再到茶屋去優雅地作樂。
而藝妓為了滿足顧客，當然也會被要求見聞廣博、知書達禮，並為此勤勉磨練。因此，茶屋的娛樂活動非同小可，無論藝妓還是大老闆，都非常講究彼此的「修養」喔。
日本唯一保留古時風貌的茶屋「志摩」
若想親自體驗茶屋文化，這裡推薦您到「志摩」這座日本國家重要文化遺產參觀。
東茶屋街始於西元1820年，「志摩」是與之同年落成的茶屋建築，目前開放一般遊客入內參觀。
從別出心裁的設計庭院，到利用座敷太鼓和燈籠裝飾的和式隔間，都再再洋溢著當年的氣氛。
來此不妨在三味線餘音縈繞的環境下，懷念一下古時雍容華貴的茶屋文化吧。
地址：石川縣金澤市東山一丁目13-21
費用：大人：500日圓，中小學生 ：300日圓
營業時間：9：00－18：00
休息日：無
來到東茶屋街，除了可以體驗換穿和服逛街、造訪各家日式咖啡廳，或是尋覓日式雜貨之外，還有眾多看頭。雍容華貴的茶屋文化擁有200年歴史，歡迎您盡情感受一下！
文/市川惠美子
譯/白花花
本圖／文經授權轉載自ZEKKEI Japen（原標題：淺談日本茶屋文化－非同小可的金澤「東茶屋街」）
責任編輯／蔡昀暻
