全國大南瓜比賽 新北林建訓686斤大南瓜奪冠、獲獎金9萬元

由新北市農業局輔導淡水區農會舉辦「109年全國大南瓜比賽」6月21日於淡水金色水岸廣場舉行頒獎典禮，今年冠軍由來自淡水在地的林建訓農友奪下，現場由新北市長侯友宜親自頒發冠軍獎金9萬元，民眾朋友也能透過農會直播觀賞現場頒獎儀式。

全國大南瓜比賽的主辦單位淡水區農會指出，大南瓜比賽已累積了大量的知名度與好口碑，成為全台最具有指標性的競賽，每年都吸引眾多農友報名參與這項南瓜界盛事，大南瓜比賽除了比重量的全國重量組外，還有激發想像力的創意組，選美的品質組以及比甜度與口感的食用南瓜品質組，每個組別獲獎者都是從眾多農友中脫穎而出，所有作品都展現出農民朋友所灌注的心血結晶，也顯示出台灣及新北市在地的農業實力。

大南瓜果實生長期應施予鉀肥  種植環境保持通風外，更要注意病蟲害防治

頒獎會場擺放參賽的大南瓜外，也有創意組的南瓜作品一同展出，今年的南瓜重量王林建訓表示，在大南瓜果實生長期應施予鉀肥，但施予鉀肥期間如逢梅雨，水分過高，易造成瓜體破裂，像上周豪大雨就造成比冠軍更大的大南瓜爆裂，導致無法參加比賽，因此現場每顆南瓜都是農民朋友的血汗結晶，自己也是花費半年以上細心照料，除了種植環境保持通風外，更要注意病蟲害防治，希望民眾觀賞大南瓜之餘，也能愛護這些得來不易的大南瓜。除展示南瓜外，現場還有新北市的農民朋友展售自家農特產品，民眾若想來現場參觀，別忘了遵照防疫部署配戴口罩並保持社交距離，遵從展場路徑及現場工作人員的動線指示。

淡水區農會總幹事高忠表示，農會積極推廣在地南瓜，研發眾多南瓜加工商品，彌補產季限制，創造南瓜全年經濟，今年新推出的南瓜燕麥濃湯，富含膳食纖維又營養，同時兼顧美味與健康，農會也配合新北市政府美味農業得來速政策，讓民眾可以輕鬆採購南瓜，民眾只要上網搜尋淡水農會超市粉絲團就可以直接訂購南瓜相關商品，歡迎各位市民朋友多多捧場購買。 （相關報導： 2019日本冠軍米，竟來自台東池上！農會幫他報名，一生種稻的謝美國勇奪全日本金賞大獎 ｜ 更多文章 ）

淡區農會與在地餐飲業者合作推廣南瓜，研發各種創意料理並繪製南瓜美味地圖

新北市長侯友宜表示，今年大南瓜比賽競爭激烈，恭喜淡水的林建訓農友連莊，以10斤多的差距，將冠軍留在新北，也鼓勵來自桃園觀音的亞軍得主及他農友，明年再來挑戰冠軍。新北市全力振興經濟，淡水區農會特別與在地餐飲業者合作推廣在地南瓜，研發各種創意料理並繪製南瓜美味地圖，希望民眾前來觀賞大南瓜的同時，也跟著美味地圖一同品嘗南瓜料創意料理，支持在地商家，創造信心經濟！