第一次出國，是在大學畢業那年…日治時代在日本念大學的阿公，要去參加同學會⋯於是帶了阿嬤、我媽、還有我一起去日本玩。
阿公阿嬤都會說日文，當年我們就是住便宜的民宿，有時還有阿公老同學的招待，每天可以跟著阿公自主的行程趴趴走⋯因此日後的每次旅行，我從來沒參加過旅行團…大概就是因為阿公阿嬤送我的成年禮吧？！讓我認定，「旅行的意義」就是自由不受拘束的體驗異國風情！
彼時在東京的重頭戲，是阿公心心念念要去吃的一家小店！阿嬤早早就預告是無敵美味的「ㄎㄚㄗ ㄉㄨㄥ」（卡滋丼／豬排飯），多年前健步如飛的阿公，帶著我們穿梭在地下鐵與商店間的重重迷宮之後，終於推門而入的神秘殿堂！一人一份的豬排定食滋味到底如何？當時年幼無知的我已經忘了，但我至今沒忘記大人們捧著碗小小聲的說著「ㄡㄧㄒㄧ」時，晶晶亮亮的眼神與滿足的微笑！我應該就是從那晚開始正式加入阿公為首的「大人聯盟」⋯
「記憶會讓味道變重…」
最近忙著大考的女兒，有天在餐桌上迸出了這句話！真不知道能吃愛吃又會吃的天賦異稟，可以為她未來的人生增添什麼百轉千折的滋味？
倒是很希望女兒可以讀這本書⋯或許青春正盛的她還不能理解，但事實上「少了你的餐桌」呈現的就是每個不同生命階段的層層堆疊與淬釀⋯
剛開始讀沒有意外，這本書看似隨意卻讓人無設防，隨作者重返每個不經意的瞬間，然後一步步走入回味再三、恆常懷念的過往回憶⋯當然那是作者的人生⋯但誰說不是自己的人生呢？
跟著作者輕鬆品嘗人生片段記憶的我，可能是太輕敵了！累積了溫和優雅的懷舊浪漫，瞬間幻化成爆發酸甜苦辣的全壘打，直衝情感邊際的最遠方！
「如果可以有川本三郎的一半深度與文采就好了…」我和女兒繼續聊著有關《少了你的餐桌》…
「這樣便能把想念的味道傳達給在天堂歡樂自由行的阿公阿嬤！」 （相關報導： 母親的蛋包飯：《少了你的餐桌》選摘 ｜ 更多文章 ）
＊作者為「我愛你學田」負責人。本文為《少了你的餐桌》（川本三郎著／張秋明譯／新經典文化出版）書評。
