台北市衛生局日前抽驗40件茶葉及花草茶殘留農藥，發現大同區保安街岩韻普洱茶店所售的「雲南普洱茶磚」，竟含自1973年台灣就已禁用的農藥「DDT」，產品源自中國，目前已下架及銷毀，並依《食品安全衛生管理法》開罰3萬元罰鍰。
台北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示，北市衛生局於3月底至4月初前往超市、賣場、茶行、飲料店等處抽驗茶葉及花草茶檢驗殘留農藥，第1波共抽驗40件產品（包含35件茶葉及5件花草茶），檢驗結果1件產品不符規定，不合格率2.5％。其中「雲南普洱茶磚」被檢出禁用農藥DDT，濃度約0.12 ppm（Parts Per Million，百萬分之一濃度），總數共有45片，每片約250公克，總重約12公斤，經追查產品來源為中國。
北市衛生局表示，業者自稱這批茶磚是在5年前向同行進貨非自行進口，且表明未售出任何一片茶磚，不過因業者無法提供違規產品之來源廠商，已先將所有產品沒入銷毀，並依《食品安全衛生管理法》開罰3萬元罰鍰。
北市衛生局表示，農藥DDT被認定為毒物，世界衛生組織國際癌症研究所（IARC）認為DDT有可能是人類致癌物，長期食入恐增肝癌、膽道癌等風險，世界已有多國禁用，台灣則是在1973年起就開始禁用。這次也是台北市近3年以來，首次在茶葉中檢出DDT殘留。 （相關報導： 食安的日常》農藥殘留標準放寬 竟是有這樣的內幕 ｜ 更多文章 ）
第一泡茶水倒掉 可避免攝取到農藥
北市衛生局提醒民眾，DDT代謝物「DDE」為親脂性，易堆積在動物脂肪，中毒症狀包括流汗、頭痛、反胃和痙攣。一般茶葉農藥則多為水溶性，易受高溫破壞，建議沖泡茶飲時，除須使用80度以上熱水外，可將第一泡茶水倒掉，避免攝取到殘留農藥。
