鳳梨殺手　關廟美女20秒殺一個

記者黃芳祿／台南報導

臺南關廟區以生產鳳梨盛名中外，蔡英文總統去年520就職，就是指定選用關廟鳳梨招待中外貴賓。但更有名的是，關廟區這些年來出了殺鳳梨高手，「美女殺手」張女20秒殺一個，刀法一流，刀刀見肉。不僅張女是高手，兩位親姐妹也刀功也不遑多讓，假日人潮眾多時，三女一起常把客人「殺個片甲不留!」

張小姐說，她殺鳳梨是從上而下，一刀劃下就完成，不會再去刻意修飾，在旁客人指，在關廟區一帶人稱「人一流、刀一流」就是張女。張女還說，每年這時候是鳳梨生產旺季，平均一天可殺千個鳳梨。

很多老饗是慕名這位美女殺手，揪團專程前來買她的鳳梨，喜歡現場來個「現殺現吃」現撈仔甜滋味，而且是「來一個、殺一個」、「來2個、殺一對」。

品嚐張女現殺鳳梨後的客人對現挑現殺、鮮甜多汁鳳梨讚不絕口，然後會再託張女家人代挑帶整箱的回家，有的還請張女代為宅配到它縣市送親朋好友。

張女父親張德男，在南2高關廟交流道下，往關廟市區左邊南雄路二段開設鳳梨攤超過50年歷史。老饗說，每年專程開車前來購買，就是衝著張父販賣的鳳梨好吃、價格賽在。

張德男還說，三個女兒練就一手殺鳳梨好功夫，曾有陌生客人第一次前來店裡買鳳梨，聽到有人喊「馬上給我殺一個!」嚇得臉蒼白，經解釋是「殺」鳳梨的意思，馬上露出笑容。