近日因為「生日宴」屢登媒體版面成為矚目焦點的交通部長葉匡時下午受邀出席2014天下經濟論壇，並以「小日子．大觀光」發表演說，而在演說前葉匡時也自我解嘲地說：「上個禮拜天下雜誌應該很緊張，因為不知道這個禮拜，交通部長是不是葉匡時，所以，我今天很榮幸能來此參加論壇。」
對於與談人作家劉克襄跟微熱山丘共同創辦人許銘仁所提議台灣觀光應該走向「體驗式觀光」，而不是只重視觀光人次是否創新高，交通部長葉匡時自嘲地說，站在政府的立場會是以質量並重的方式來提升台灣觀光旅遊，「至於說到體驗，大家光看我們三個人穿的衣服，就知道我自從進入政府部門後，很少有機會體驗了，好不容易有機會在鐵皮屋唱個歌，就變成豪華宴了。」
葉匡時進一步表示：「所謂的體驗式觀光，應該就是自由自在，在一個沒有人知道你是誰的地方，很開心自在地生活。」而葉匡時的一席話，也被主持人何榮幸虧為是「反映出最近的心境」，引起台下聽眾哄堂大笑。而在論壇結束後，葉匡時立即在隨扈的保護下離開會場，並未接受媒體採訪。
