鳳梨好筍季開鑼　鳳梨好筍宴有異國風

記者黃芳祿／台南報導

台南鳳梨好筍季6日在關廟山西宮開幕，與會者和農民歡喜今年竹筍和鳳梨大豐收，價格也賣的不錯。「鳳梨好筍宴」鳳梨、竹筍是主菜，迎接新南，今年融入越南、印尼及巴基斯坦等異國風味，饗客訂桌已達101桌，相當踴躍。

進入第六年的台南鳳梨好筍季開幕，由市長賴清德主持，各地民眾熱情參與，熱鬧滾滾。關廟農會今年首次發表鳳梨蛋糕，賴市長品嚐後讚聲連連。賴市長和在地鄉親邀請各界要吃最好的、最道地的竹筍、鳳梨，一定要來台南。

農業局指出，鳳梨好筍季主要是將關廟、新化及龍崎三個行政區農業、農村社區、生態旅遊等進行串連。提供資訊，今年鳳梨、竹筍都是大豐收，價格不錯。竹筍目前一公斤是300元，鳳梨一公斤可以賣到40元。

除品嚐鮮採竹筍和鳳梨，當地農會和農友還除研發鳳梨竹筍創意點心包括鳳梨饅頭、茶葉蛋、竹筍鹹粿、鳳梨咖啡、奶酪、鳳梨霜淇淋），還規劃出新化地區鳳梨竹筍美食餐廳地圖、龍崎地區採果及製作竹炭產品農業旅遊路線。